[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
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                        茶香骨公仔箱論壇/ x- J0 G) F( h4 q4 d- W

3 r" s+ z. X- q: L8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜系：浙江菜
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9 i# _6 h7 z( P2 M; W1 I原料：
2 C; @: T' Z* s2 c4 [% C公仔箱論壇猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I* j1 d2 F3 G5 @1 G; S

6 @- p/ z6 E9 P* c8 L; s2 g8 N& E制作方法：( z( u" s# J1 W/ c! ]
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
9 h2 s% ~* |0 B$ K% n# }公仔箱論壇2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p6 h0 I  n; R5 o% \1 r
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。