[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨公仔箱論壇/ S2 K8 C" n* y! x9 j( d9 O
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                        茶香骨
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菜系：浙江菜tvb now,tvbnow,bttvb/ C, b: \5 l, q9 X0 o7 R* v

4 g  x6 V7 f. l( T5.39.217.76原料：; U- o5 j' T7 h
猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个' a9 @& P8 Z9 b/ m# n1 E
公仔箱論壇$ X8 x9 K* D3 L$ k$ M
制作方法：
; O, D, w/ s+ P3 ~; ^公仔箱論壇1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；5.39.217.76& t  `" E" B/ l3 N
2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i; F, z- P1 d
3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。