[美食介紹] 茶香骨

马来西亚

描述：茶香骨
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  U  N9 _& V" x: o( v公仔箱論壇                        茶香骨
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菜系：浙江菜
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原料：
- r# D* c% I" Q7 Y! r" N7 W; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肋骨排640克,姜3片，干葱肉粒，干葱茸少许,红茶包4包，生抽1汤匙,老抽1汤匙,八角3粒,柠檬皮1/8个
6 }7 b% y% o- K& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ x8 g6 m$ H! m8 i5 o" r2 t( I9 S8 {( N
制作方法：5.39.217.76; G) E  t: z$ q' M' H( v
1.将肋骨排切成长条，洗挣抹干水分，用干葱茸和姜片腌片刻备用；
4 K  |/ C; \. h1 W+ Ttvb now,tvbnow,bttvb2.用1汤匙油爆香干葱肉，倒入3杯水和调味料煮滚，放入肋骨排，用中火煮约7分钟，熄火后再浸30分钟，捞起沥干备用；
- {8 a5 ^4 U' I1 b/ v7 D3.用镬烧滚3杯油，放入肋骨排炸至呈金黄色便成。