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 柴把鱼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q$ q6 h! ~$ O( j* o9 m) A: v* R
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菜系：湖南菜tvb now,tvbnow,bttvb. q) p5 M8 k4 P; R1 _1 R
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原料：
2 r: }- P: K$ Z5.39.217.76鲜鱼肉200克，水发香菇75克，冬笋50克，熟火腿25克,青蒜叶适量，鲜姜25克，猪油50克，料酒25克，鸡油25克，水淀粉50克，胡椒粉少许，盐、味精、鸡汤、葱姜汁各适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 } K. {1 L; `1 `3 Y, q! ]7 B
( q$ |8 Y- X4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作方法：
" c- x# t3 t) P4 n: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱼肉切成3厘米长的粗丝，加料酒、葱姜汁、盐、味精腌入味；, n; A# |6 |1 ^' e/ [! l
2.香菇、冬笋、火腿、姜均切细丝；
0 S$ L1 W* k( C( {" ]tvb now,tvbnow,bttvb3.用青蒜叶将姜丝、火腿丝、香菇丝、鱼丝捆绑在一起，共分成24捆；% E* x5 @, d9 A3 P
4.用刀将两头切下，整齐排入碗中，加鸡汤、盐、味精、葱姜汁、猪油、料酒、胡椒粉上笼屉蒸熟，码整齐，将鱼头、鱼尾用水焯好，复位；tvb now,tvbnow,bttvb3 o6 Q. ]' w& L* U, @+ X3 |
5.蒸鱼的主料滤净，倒入锅中烧开，水淀粉勾芡，淋名油浇在鱼肉上即可。
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; s9 [% G4 u% J. Z2 g5.39.217.76特点：肥嫩细腻，口味鲜美 |
發表於 2008-11-24 08:08 PM
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