別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿
) t# o) B- v* `8 A4 v公仔箱論壇製作時間：30分鐘
- b8 t' i" P9 I# H: m* D7 ?7 f) u5.39.217.76材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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1 t; k& { |3 [, @% j! N2 `1.鋪雞腿5.39.217.769 ^) B6 r8 h3 s8 R, V9 e8 z
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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2.淋醬汁5.39.217.76! H' \$ @/ ^, i
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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3.灑冰糖
2 p, V9 e, o: \8 m6 h公仔箱論壇 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。5.39.217.765 u# g [8 S( g$ B, U$ s" Y
0 ~" r/ o6 j M4 k& z4 c3 n1 P5.39.217.76 公仔箱論壇3 s" s% m Z6 M
花枝炒番茄
. n* H% e) A9 ?4 L; P' l5.39.217.76製作時間：10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb1 _# u& B1 B; T; h+ _" w
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H$ g% A$ G4 R: F9 k3 e3 y
& o2 v4 N, ?& Z6 {7 a/ _( y }1.切花
! X2 S" N, X1 k5 {6 O0 n, p+ P4 f 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
8 X: Z8 x! k9 U# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
z9 t. ~7 `9 x0 E2.調味
0 Z# b: b) ^( ]( {9 m! y 將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
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0 S' `& e ]( ]6 k1 V3.拌炒tvb now,tvbnow,bttvb3 L# K3 G, h- c/ L; [0 t
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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