別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！tvb now,tvbnow,bttvb2 F y+ ?& n7 m/ @+ H
9 x$ m+ Y( A4 }" r" r( Z公仔箱論壇青蔥燜雞腿
( N) h# _ `5 }% `8 I. }9 j. z* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間：30分鐘
4 {! N3 i8 ?0 q4 t公仔箱論壇材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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1.鋪雞腿$ C& y8 y$ L9 W8 ]2 A9 J. l
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。+ @. e$ [! \) E/ c
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2.淋醬汁
' ~) U3 T5 R0 @* N( t7 I/ Q1 ` 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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- U+ d1 S+ @. Z, |+ a公仔箱論壇3.灑冰糖
3 H' H- H4 ]0 [* b& f* p3 J( ] q公仔箱論壇 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 r5 P( |- w3 ?# y5 J
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花枝炒番茄
$ K3 s+ k1 C5 g& b% n, x9 w* h製作時間：10分鐘' Y0 K1 T! E2 E u% t( u ?9 y" R
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量tvb now,tvbnow,bttvb) Y. i6 z$ d3 m# ]; P* _
) I _$ U( Q: e公仔箱論壇1.切花tvb now,tvbnow,bttvb$ Q1 O3 Z/ ]$ Q+ ^/ }7 R2 I# p6 u; v
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。tvb now,tvbnow,bttvb% Q: K5 B ]/ b; |0 D2 G, d
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2.調味tvb now,tvbnow,bttvb3 m4 Z) [: \3 D4 \3 d
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。0 K' p8 S6 K* U0 G3 X' i8 B3 A" y; {& y
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3.拌炒
( s3 ^/ Y6 v) G2 J5 \6 a 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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