別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！公仔箱論壇$ R1 s: F% ^" R0 A
0 H4 d1 D( l2 ]( Z3 U2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥燜雞腿tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ Y9 Q0 ?. B, L6 g9 r
製作時間：30分鐘$ M2 ?' e) S0 Y w& ~: m8 T( o
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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1.鋪雞腿! ^: A$ N5 j; e; j; m( S; ]
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。公仔箱論壇, C% f' o3 x7 C+ X
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2.淋醬汁
! x8 |% d5 G6 {2 _) n9 I) P 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。公仔箱論壇- H$ c* d9 q: e" Q& Y) [, e
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3.灑冰糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x% u4 ^# P$ W. g, {2 q
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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, Y9 Z$ x G( f7 Q# v* }tvb now,tvbnow,bttvb花枝炒番茄
. E$ [* C9 ]1 Q/ ]# [2 j* O8 A+ D製作時間：10分鐘
. `1 z9 X" _, _# I材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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1.切花! ^) g# h1 V8 a+ V! z, w- A2 H- F# {3 E
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
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- s- V# ~5 L5 O5.39.217.762.調味1 u/ k4 O0 m1 @6 C. H
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
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( c5 b( X( W8 n% z& h9 J公仔箱論壇3.拌炒% ?/ g4 ~5 a r7 k" ~& E
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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