 5 o- V$ {4 }, f. G' s# M$ A8 D
tvb now,tvbnow,bttvb9 j, ~0 O6 @5 G' C) c
東北的麵點變化多，最有名的當數稻庭屋的「InaniwaUdon」，Q而粗細適中的麵條完全手製，已有300年的歷史。
' W, r9 T- W8 T) n5 a r6 }tvb now,tvbnow,bttvb 「Inaho」名點是稻庭烏龍麵，推薦「手桶稻庭Udon」（冷的烏龍麵），稻庭Udon裝在桶狀的食器中，很樸實也很特別，一人份600日幣，加上炸蝦的「手桶天婦羅稻庭」（冷的烏龍麵），一人份1300日幣；要吃熱的稻庭烏龍麵也有，「山菜Inaniwa」700日幣，加炸蝦的「天婦羅稻庭」一人份900日幣。
: l! K6 x1 u" N- V( M# q: U" ?6 S公仔箱論壇 武家蕎麥麵以武家屋敷通上的古泉洞最有名。古泉洞的武家蕎麥，用的是角館當地的蕎麥製成的地粉，有著東北清水植出的蕎麥的純淨，加上東北水質甜美，所以蕎麥滋味在東北是一等一的。
- J2 X) i/ l' }# K5 t; V2 c地址: 角館町東勝樂丁9，武家屋敷通上，武家屋敷資料館入口處旁
" }3 X) W0 s) b+ |tvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 8:30~17:00，全年無休4 r7 f7 f/ a) \
h+ f( Q. |3 g( c4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l3 X2 C) v/ ^, Z7 A( N
6 m& K8 [7 d/ G: W! Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 p6 V& {7 u# Z* A0 d
原為木造建築的安藤釀造元，曾在明治15年角館的大火中燒光過，後來改用西方傳來的赤煉瓦(紅磚)建造，反而成為外觀上的一大特色，也被指定為東北地方珍貴的文化財產，讓安藤釀造元在角館頗為醒目。嘉永6年（西元1853年）創業的安藤釀造元是味噌、醬油、醬菜製造、販賣老鋪，道地秋田口味的各項商品是最具人氣的伴手禮。安藤釀造元的味噌採用秋田的優質米與仙北郡產的大豆，秉持自古傳承、約140餘年的天然釀造法，無添加任何人工香料，醬油經過嚴格篩選的原料，釀造出傳統味道的「家傳醬油」與配合時代潮流的「薄鹽醬油」，在店內可以自由試吃，甚至還有一休息處免費提供自家味噌煮的味噌湯，口味滿意再買。公仔箱論壇& A8 P$ ~1 T) e0 I
地址: 秋田縣仙北市角館町下新町27
" R8 d! J0 N& g& Stvb now,tvbnow,bttvb電話: 0187-53-20085.39.217.76$ j. w1 B1 i5 `% t% u6 {
開放時間: 8:30~17:005.39.217.76$ d) w4 P+ T# _; R A
網址: 安藤釀造元本店5.39.217.76" N+ D' _4 @# g( F
交通: 從JR｢角館｣站徒步15分 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v9 @% k! ?- ?# M
|
發表於 2011-11-21 04:24 AM
| 
