* a+ ^4 A/ v: ^& Q. {5.39.217.765.39.217.766 S4 p9 {; j8 X) }/ y
東北的麵點變化多，最有名的當數稻庭屋的「InaniwaUdon」，Q而粗細適中的麵條完全手製，已有300年的歷史。
% t e8 ~# k; H' s& H; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 「Inaho」名點是稻庭烏龍麵，推薦「手桶稻庭Udon」（冷的烏龍麵），稻庭Udon裝在桶狀的食器中，很樸實也很特別，一人份600日幣，加上炸蝦的「手桶天婦羅稻庭」（冷的烏龍麵），一人份1300日幣；要吃熱的稻庭烏龍麵也有，「山菜Inaniwa」700日幣，加炸蝦的「天婦羅稻庭」一人份900日幣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _! O ~7 ^9 X5 E* z( x
武家蕎麥麵以武家屋敷通上的古泉洞最有名。古泉洞的武家蕎麥，用的是角館當地的蕎麥製成的地粉，有著東北清水植出的蕎麥的純淨，加上東北水質甜美，所以蕎麥滋味在東北是一等一的。公仔箱論壇3 |( T) U# z2 {! M
地址: 角館町東勝樂丁9，武家屋敷通上，武家屋敷資料館入口處旁: X; T- f+ W4 H! ^" L
開放時間: 8:30~17:00，全年無休2 k+ z8 ^5 g6 e2 ^2 x. O
* T: e* J2 h3 s7 h
+ z4 @/ |5 K! F" g0 n 
' j$ m8 F, U# {9 F: \* S公仔箱論壇* P) r' r H7 m4 |% a5 S
原為木造建築的安藤釀造元，曾在明治15年角館的大火中燒光過，後來改用西方傳來的赤煉瓦(紅磚)建造，反而成為外觀上的一大特色，也被指定為東北地方珍貴的文化財產，讓安藤釀造元在角館頗為醒目。嘉永6年（西元1853年）創業的安藤釀造元是味噌、醬油、醬菜製造、販賣老鋪，道地秋田口味的各項商品是最具人氣的伴手禮。安藤釀造元的味噌採用秋田的優質米與仙北郡產的大豆，秉持自古傳承、約140餘年的天然釀造法，無添加任何人工香料，醬油經過嚴格篩選的原料，釀造出傳統味道的「家傳醬油」與配合時代潮流的「薄鹽醬油」，在店內可以自由試吃，甚至還有一休息處免費提供自家味噌煮的味噌湯，口味滿意再買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v" ^( w- M. d% G- y
地址: 秋田縣仙北市角館町下新町275.39.217.76! `, E U X/ I m
電話: 0187-53-2008TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i' _; \- R, W; J; ~6 x
開放時間: 8:30~17:00- D* [8 z/ I2 c/ M \% E0 f& ^9 u
網址: 安藤釀造元本店
/ O% X* `4 h7 e1 t% u4 U# k& ^5 h$ K公仔箱論壇交通: 從JR｢角館｣站徒步15分 + r, z! |; H5 b% F$ @2 o* B1 q2 I
|
發表於 2011-11-21 04:24 AM
| 
