! y! c. L; q; ?6 {/ ], q* Q) f8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N) b: g" \5 K* f Y' b/ T: W
在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。
) h3 q6 k5 m$ C6 @地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42
* J0 [+ X: k- q/ b) l電話: (65)6438-5522
" c* E3 D5 n% r5 ` p. E0 [tvb now,tvbnow,bttvb開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。
1 A$ M2 D& Y; u8 j( atvb now,tvbnow,bttvb網址: Just Steaktvb now,tvbnow,bttvb: k3 l; M8 \! i9 L: N4 ]( h4 v: _6 e, L
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 5.39.217.76% S. M8 l5 @2 Y% l
- _+ F3 I& p; [ q* w. Ytvb now,tvbnow,bttvb 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。( Y$ S, F- }$ Y5 E4 Z7 V
地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road7 y# R5 l" o8 E$ s, I6 |6 @1 Y* C
電話: (65)6438－0400: a1 f& x3 _3 Q1 o. k" G
開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。
/ t: _2 a& T0 Z# }8 J' j/ V5.39.217.76網址: Pierside Kitchen &Bar
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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