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) k+ x3 h C# M, u7 k& s- ?2 I 在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。
$ R& A; Z1 G9 m0 V% l' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42! c" @9 G3 c5 X0 E
電話: (65)6438-5522公仔箱論壇. s1 d3 {2 a# P. U8 ]
開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。公仔箱論壇. F6 N6 R5 ?1 C# Q
網址: Just Steak公仔箱論壇% V' K- {/ X: X9 |5 {5 }. {
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: x' U7 Z: b! X& u2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。
+ ^! I; W3 J' B0 u地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
4 J" U* \( o D0 G6 S$ k5 U公仔箱論壇電話: (65)6438－0400公仔箱論壇2 e0 n W* t: u+ Y' D' C* P" n T
開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。
$ }/ s( T) g& W, m! N% f& F. A網址: Pierside Kitchen &Bar : P! Z3 S9 v/ C& `& W5 [: i3 P
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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