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在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。
9 y/ T% G: U! Z9 S9 w# G) z5 @5 f地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42, z7 P# }) U- u: z
電話: (65)6438-5522TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M1 ^! ]' B: X. M
開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z3 R9 b3 p0 W b) u/ S' E& ~1 v& u3 V
網址: Just Steak
. l' z( F6 ^- Q3 R3 [! ?* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# G) |# O0 ^5 V7 x3 S1 v
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# l! ?2 I; V4 ^* s5.39.217.76 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。
' {7 J' f" X4 N* [2 C8 D+ |6 m地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
( i, \; F7 p4 E& S' z2 A6 Q, s公仔箱論壇電話: (65)6438－0400
+ I; v! S3 Z" T/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。tvb now,tvbnow,bttvb0 m: i$ d$ H5 ^% I
網址: Pierside Kitchen &Bar 公仔箱論壇6 k7 c3 j1 G' ~$ i( r+ g) ]
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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