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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
# X W f: ]8 O. \( o* n地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r9 h& L# k2 x$ O0 e
電話: 03-8338899、03-83251017 h" B+ k" P+ B' k( Z
開放時間: 8:30~22:301 Y7 Z/ J7 b; z, z/ m- U2 q
網址 5.39.217.762 }" |$ u& L4 K- w9 a
交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。* M! C2 o) |, I
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。5.39.217.76 Y8 z) g1 t1 a, ?+ M
5 j1 k, c0 ]) s2 v; S7 l$ Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I" b0 l: s0 u+ x& z' Y9 f
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
9 C6 u: k; V7 C- U. ^4 d/ @! y( h公仔箱論壇問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
- P3 X$ {- Q% r0 E1 X9 p( X2 |' G地址: 花蓮市自由街86號隔壁公仔箱論壇4 |* V6 u1 P) c) s
開放時間: 17:00~24:00
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交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。; k, L* h; S) J
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。- V; D9 |& f; S, x5 m1 s* N
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。
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電話: 03-8326761
* v$ o, A% {" v; k開放時間: 9:00~賣完為止約21:30
+ v* b' q7 y1 M2 N8 y公仔箱論壇網址: 液香扁食
. u7 l+ V1 I" i. b& w# W( \& ]" dtvb now,tvbnow,bttvb交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。! j; }: f( q8 k# Q5 A
搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 5 i4 M; g% |$ z0 |4 K
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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