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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。5.39.217.763 J( ]9 v) F$ f8 J% Z; W
地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! k% W6 |: R
電話: 03-8338899、03-8325101tvb now,tvbnow,bttvb" _5 Z1 Y) d& L1 s& u
開放時間: 8:30~22:30公仔箱論壇' A9 I0 t$ S' F; x. ^. Q2 K" h! K
網址
+ Z& s( P9 w" j2 f! {& Z! K5 ^交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。tvb now,tvbnow,bttvb! s' S3 }% r8 x, A1 \2 t# I8 X+ ~( \
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。5.39.217.76( G( i+ [ ?4 Z# b1 r- ?- e
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。1 N+ j7 S# b _6 N
問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 c B% ^; @, H$ j- r3 `& S
地址: 花蓮市自由街86號隔壁
/ j; o3 Y* y, b" y; q# l" f開放時間: 17:00~24:00
+ ]( G4 u' f- w/ s$ R+ g網址
" o8 M) b2 N8 J2 G9 j' Y3 y: }交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。
1 F8 z, O7 d) d, R8 Q8 A2 r1 ttvb now,tvbnow,bttvb搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A: s2 |6 A6 k& V, X
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# U5 j# b$ h% M* D1 |5.39.217.76 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。) H/ @% D* c2 q+ t
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb& |+ M, u! ^, t/ O* ?$ O+ s$ Y7 T
地址: 花蓮市信義路42號
; A0 S5 w- z( ]- P1 u/ @- _& j9 f7 g電話: 03-8326761; o7 H' E5 j$ h2 ]1 S8 H
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30
1 |9 i; H6 s) _% v" `) m% E/ _5.39.217.76網址: 液香扁食
6 B8 w; E/ H/ E/ s6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
8 j- |0 J. A2 o4 D1 ^搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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