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「洄瀾薯道」係由創立於1938年的「登茂」名產所更名，提供道地傳統的花蓮薯、栗糬等風味名產。店內的招牌花蓮薯，是花蓮最傳統的名產，洄瀾薯道係遵循古法製造，將蕃薯蒸熟，以竹片手工去皮搗成泥，再裹上配料烘焙而成，口感極佳，香味十足。另外還有俗稱麻糬或栗餅的栗糬，也就是阿美族所說的杜侖，不同於一般的小米麻糬，以手工製成，保有香Q滑嫩的特色，有紅豆、綠豆、花生、芝麻和鳳梨等口味。
( g$ H: s/ _7 E# }5.39.217.76地址: 花蓮市中華路13號、中華路84-1號、火車站形象商圈。tvb now,tvbnow,bttvb [5 B5 [- o5 \8 x. I( u
電話: 03-8338899、03-8325101
" G. N8 O5 N* x& O開放時間: 8:30~22:30
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交通 開車：從台9線往花蓮市區，走到中山路和中華路交叉口。. A6 U. v6 v7 h8 Q$ y! n7 c$ U
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運公車到中山路和中華路交叉口下車。
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海埔蚵仔煎位於溝仔尾夜市範圍內，小小的簡陋店面，生意卻是好得不得了，大大的圓鐵盤上一次最多可煎12份蚵仔煎，只見看老闆的手從沒停過，熟練地端出一盤盤香味四溢的蚵仔煎。
7 \; O9 w+ a8 y( T9 g公仔箱論壇問起第二代老闆翁一銘先生，蚵仔煎美味的秘訣為何？答案是來自西部雲嘉南新鮮蚵仔的精選食材，加上經過特別調製的地瓜粉糊，口感相當Q，下次來到溝仔尾夜市時，別忘了來一定要來嚐嚐這道地的美味。
2 }2 t, D1 z/ m/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 花蓮市自由街86號隔壁, \, V' R# k1 c" v8 H
開放時間: 17:00~24:002 g& g9 I8 ~5 a2 p% [! c8 x
網址
# @/ A# K; l9 Z/ H9 [4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通 開車：從台9線往花蓮市區後右轉中正路，看到自由街左轉即可到達。tvb now,tvbnow,bttvb0 x9 y6 X2 Y5 ~1 x" a
搭車：從花蓮火車站，轉搭花蓮客運至中正路與中山路口下車步行前往。
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6 N1 C8 H+ U5 m+ w公仔箱論壇 來到花蓮，扁食是必吃的美食，在花蓮市有名的扁食店不少，不過名氣最大的還是這家液香扁食，因為這家歷史悠久的扁食老店，蔣經國先生可是曾經造訪品嚐過，牆上掛著幾張老照片就是最佳見證。5.39.217.76* X" p( ~" s, d) P( a& `+ @ r
而液香扁食的美味確有其獨到之處，選擇有韌度的豬腿肉作為肉餡，以大骨熬製的湯頭，外皮口感細柔，下水烹煮後不易糊爛，加上油蔥酥、芹菜後，就是一碗道地的扁食料理，由於不加味精，可以品嚐到最鮮美的滋味。9 `7 s% `3 W" m8 V7 A9 `, h2 \
地址: 花蓮市信義路42號
4 v! W& O* W% N* a' Y4 h5.39.217.76電話: 03-8326761 N% z c2 E. @& X4 c3 X* H
開放時間: 9:00~賣完為止約21:30tvb now,tvbnow,bttvb, ^4 y0 }3 I* [; x, m$ Q$ w p
網址: 液香扁食
% Y1 K9 F% [5 d; }7 q0 J1 i交通 開車：從台9線往花蓮市區，到中正路的美琦飯店左轉或右轉。
) G1 c2 K1 _4 B: i搭車：從花蓮火車站，轉搭往南公車於中正路中華路交叉口下車可達。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J/ \) @8 w8 [, ^9 w+ b, p; p
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發表於 2011-4-23 03:58 AM
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