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[甜品] 綠豆露

材料:
  w; p2 d2 X2 d5 v* K1 q7 X9 j公仔箱論壇綠豆仁(或綠豆) 300公克
" p' b( N" `& ~' C7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A6 u- W* @: l) f* P4 s
洋菜粉 8公克 公仔箱論壇9 \3 a! w4 K: j! }4 |
果凍粉 6公克
, {; W; e* o( Q+ K  V公仔箱論壇冰糖(或細砂糖) 200公克
. y) r9 K, c) H* {7 B作法:
# O' g' v- L8 K: u9 b2 Z5 q1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇6 c0 g) {  G! }! B2 T
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ Y0 I: [' `
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。
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