[甜品] 綠豆露

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材料： * u# E2 }" |, j0 s
綠豆仁(或綠豆)　300公克
. R$ R% `/ a5 F' Ntvb now,tvbnow,bttvb水　1200公克
- E) \/ [2 k+ y& c4 j8 dtvb now,tvbnow,bttvb洋菜粉　8公克
2 n" D, M/ I" y/ a( T0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果凍粉　6公克 + K# y1 ]; w* j+ S5 `8 t
冰糖(或細砂糖)　200公克 ! f+ s5 u9 \- b/ u1 A' w
作法：
6 d6 C# P5 G, _! s. p2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。
$ @8 B% s! j3 O3 Q- C. i5.39.217.762.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。 公仔箱論壇0 H  n" z* N- a- k% |" C; d9 ^! v
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。

james721007

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