材料:
! k1 z: V: y" z8 T" x公仔箱論壇綠豆仁(或綠豆) 300公克
+ L0 R R4 @( J2 q- r& N+ c水 1200公克
* S% f. ~9 ~$ Q4 S2 t8 v- ]tvb now,tvbnow,bttvb洋菜粉 8公克
5 @0 W; H- |9 N! F& V& p' i) K# k公仔箱論壇果凍粉 6公克 # P4 b+ \5 g7 U @' P8 h3 w* P
冰糖(或細砂糖) 200公克 ' H( `( `% R0 P9 r8 ~
作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D) e- W/ j. M0 m# l
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 % I2 I% Y' B3 h9 e' ?( v
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。 5.39.217.76, d; t& z( L% U4 y$ j- m' b
3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |