材料: ! [, d2 `6 T6 k
綠豆仁(或綠豆) 300公克 公仔箱論壇- K! k3 ?/ c) [" E, e; Y# i
水 1200公克 2 H* w* X" }$ a" R
洋菜粉 8公克
# ? ]- F0 }6 i d* d果凍粉 6公克 tvb now,tvbnow,bttvb; ?! b G( c2 c: A: {3 o2 m% g
冰糖(或細砂糖) 200公克
0 G! O2 Q8 v; V+ U7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法: , d9 k; u2 b( C( N& j
1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 4 H5 Z8 ^, w) W5 f2 W* w
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。
3 r, X& w& u* F( v6 I& Z$ e* Y1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |