可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。tvb now,tvbnow,bttvb/ P, O) U. o" c  T  I6 G, z8 ]0 x0 J* l
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先做炒饭
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  p1 e8 o) x7 C, r& G, {$ X% J* g" m再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。公仔箱論壇8 \" f3 F3 K- ?' `. i
1、把适量的油倒进镬中公仔箱論壇  E. s0 y9 e  o2 }
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。公仔箱論壇; X" ~  q0 X3 y3 S# C
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
# V( {6 D- i* M( F* L4 v/ {# C5.39.217.764、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
, x) U+ \* R' r* a/ s; e2 a* a  }# T公仔箱論壇5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。