可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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) Q; A# r) D2 q; q( s6 g材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。
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先做炒饭
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  ?2 U# y! O7 p3 T' {  F( F# l6 U再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A" P. r, K6 r4 P4 q
1、把适量的油倒进镬中
9 }  _' {+ H" P5 K9 H公仔箱論壇2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
6 U, @4 `( g, Q6 @* E3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。
$ _9 x: g, a7 Z4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。4 a8 Y7 C3 h/ ~8 Q6 s
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。