[中式食譜] 水梨川貝湯

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水梨川貝湯
, m; Q/ a9 y2 U) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 m  L$ v8 Q- N  ~9 U: ?; f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  
% d* g2 F3 T8 K! h0 o+ b# H; Ytvb now,tvbnow,bttvb水梨3顆公仔箱論壇; k; Y7 I6 t  e4 L/ i
川貝1兩( N$ V2 Z( r0 ]' g6 C( ]$ s( i
無花果6粒
6 S" t2 ~! P+ S9 M5 Q4 `冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb' J- D, M4 O. J! z1 E

; C0 r/ G0 V- L% G0 Y- l5.39.217.76烹調時間
# w  V: D2 a/ F7 g* U# X" Z8 b" I- O  h公仔箱論壇30分鐘
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份量
/ q; m+ n/ r# d6 I) j公仔箱論壇3 - 4人份公仔箱論壇  P. u7 n+ j2 e

6 C% ?! p5 h. F1 q# _+ o5.39.217.76
+ G. r" V1 b. l* I% }% |( ~# W3 `- d【作法】：  
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1.	水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o- Y0 o& A! P& i& U 1 D! @* a4 W+ Y0 x6 T' v4 L
2.	鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。公仔箱論壇/ Q7 X! `2 r& t! ? 1 ~+ }( J  M9 ~0 x5 ~- r6 d

+ U; G5 v" y5 N# p' JTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。公仔箱論壇3 ]8 c8 Z' \' Y

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0 S3 x  i" p% j6 p1 a' n公仔箱論壇【其他】：  5.39.217.76) n0 `, Q( a1 n( @
將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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  e* Q, u" y% [6 T5.39.217.76精選藥材與食材
) X  i  w; l2 p0 @0 atvb now,tvbnow,bttvb水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。5.39.217.76+ K' D8 M) u+ E/ f" V

2 U; _% D$ p1 A) ?( b3 B川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。