[中式食譜] 水梨川貝湯

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+ K2 \# n. P' `/ y$ h' D% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d& F% p% z! Q( T
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: U& \% p: F" X) Gtvb now,tvbnow,bttvb【材料】：  公仔箱論壇' P/ |8 C# E5 z( Z) R; y- a
水梨3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ z& g9 D+ L
川貝1兩5.39.217.768 f, y8 D" e( Y
無花果6粒% `  M* {0 T0 b2 L- `) U; ^
冰糖120克
8 A: @! i/ o$ }0 M/ V6 Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 J; j/ B, A& g2 r5 A: E! H, |
烹調時間
: ]5 I- R7 Z5 {/ v. S9 |4 F: I) |tvb now,tvbnow,bttvb30分鐘
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( E$ ]& H/ X% N7 z公仔箱論壇份量
7 A1 b8 [5 Z4 }0 u公仔箱論壇3 - 4人份, E9 z# }* h, r9 _2 u

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【作法】：  
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1.	水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。 2 h+ X8 D# H+ t6 |- G; r6 r) F+ a. {
2.	鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。0 S. Z  n1 {5 l: m& ] - R- ]' D+ T  ~8 I, K1 N公仔箱論壇

; H( R5 _, s8 q1 Y0 Z+ L- Otvb now,tvbnow,bttvbTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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【其他】：  
8 b. H4 Q4 s* Z公仔箱論壇將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l  v& b, p$ D' h# H

  [+ }5 Y. u7 j3 H( H' r' ]tvb now,tvbnow,bttvb精選藥材與食材) v& ]1 E/ Y+ N; A' z5 W" {5 e
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。5.39.217.76; Q# }9 Q, m* c/ L7 E

2 @" ?# `$ ~2 N% q5.39.217.76川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。