水梨川貝湯; N5 a1 M, i# {2 ~/ o
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【材料】： tvb now,tvbnow,bttvb6 y' i( c! `7 `
水梨3顆
2 G E5 j2 s8 _/ m F1 n2 }公仔箱論壇川貝1兩5.39.217.760 [9 d R5 x- R) G/ O5 X8 b4 Y: Y
無花果6粒
* d8 r2 r% ~0 r" r0 b冰糖120克tvb now,tvbnow,bttvb. o" T# W1 r5 [8 B6 S5 w2 }. ]
! f: W/ x! B% f8 j4 b! m) Dtvb now,tvbnow,bttvb烹調時間公仔箱論壇# P$ ~( a* k8 B% S+ \) q& n
30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e5 X/ q) `+ O. E, A
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【作法】： 9 J' D' ~, Y9 F
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 u6 U- ~9 R0 G
" X1 V- O( T7 m( k& V- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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& I8 M' ]1 l4 f" ^( s# y% }【其他】：
& L1 v- ^& g( A# I; H Y* ^" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。
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精選藥材與食材
! N& }8 D+ c( g4 C, Y4 |! A S公仔箱論壇水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。tvb now,tvbnow,bttvb( D: O6 |4 H& h7 U ]3 P
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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