什錦湯濛粉

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什錦湯濛粉
3 l. b8 I: x6 V公仔箱論壇材料 :
( J; @( W( H0 j  t" `7 g- h濛粉 $10 (3人份量)
) [' [2 ~; R+ b8 w5 j  v( Q豬頸肉公仔箱論壇0 `5 Q8 M, d1 \  w5 f+ a: @- l1 M
黑椒脆皮腸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H! w* I, U+ ?
蕃茄 x 2個5.39.217.769 J) W3 @  R  Q& |& z
雞蛋 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `0 l  q" y9 H; P) z* J. v
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做法 :
) W" _, e, r1 t( ~1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。
) z, j' ~4 l" `4 ]5 T  m6 C# r公仔箱論壇2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。7 r/ t2 U8 J4 P" \
3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。
) O' z. _( _) u6 u4 M4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' [( {( J2 I1 R
5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb- {1 f) }- L4 y6 T: {2 s7 o  \/ [
6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。