什錦湯濛粉

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什錦湯濛粉tvb now,tvbnow,bttvb1 J8 W9 E+ e1 _3 u# s0 G
材料 :
5 K# h0 n9 t% Q% z6 t, P濛粉 $10 (3人份量)
" d9 E* S* T4 Y$ V/ l! @- U+ [# W0 Z豬頸肉公仔箱論壇" \9 S# }4 Q: R6 v4 d
黑椒脆皮腸
3 v# k0 @/ y4 W2 T- U/ c蕃茄 x 2個公仔箱論壇  ]& o; Q, T3 ]8 I: K) V2 |  I
雞蛋 1隻
* Y+ X4 `5 i, `9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q2 `" F" [2 v! b( O
做法 : & d  l1 |! e/ N+ U* S  g
1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m2 G: I* {7 c( s: A1 W$ u. w
2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。
6 a4 ?: w! `/ u0 Y8 x3 @3) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。% I6 m0 Q% Z% p/ o) B! x' p4 L
4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。
4 c/ X, b  f3 a$ z3 [公仔箱論壇5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。
6 v. z2 s' Z0 j" B$ `. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。