什錦湯濛粉

limaok

什錦湯濛粉
/ c( y+ A* Q- S6 ~. e+ N% ?5 ]材料 : , `- }1 M* |4 h( ^9 H, B
濛粉 $10 (3人份量)
$ Q: S0 }8 z' S- z6 _tvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉tvb now,tvbnow,bttvb* u3 O& o9 b& Q  S$ s! D9 J
黑椒脆皮腸 4 q1 j* H4 C8 l- Y- T
蕃茄 x 2個
1 T% j2 u& H9 L% z! [公仔箱論壇雞蛋 1隻
2 M. n* G: u  }: I+ E
4 s! G7 R' R8 G/ _tvb now,tvbnow,bttvb做法 : 5.39.217.76: v& x  R$ m, M  C/ A
1) 豬頸肉 : 洗淨；用糖、鼓油、胡椒粉、蔴油、荳粉等調味，醃大約20分鐘。
+ a: `' I& p* W! [0 x$ p* @3 r8 R公仔箱論壇2) 蕃茄 / 脆皮腸 /  芹菜 : 洗淨切開小塊，備用。
0 o2 u( {. u5 j6 u; y+ Y: m5.39.217.763) 雞蛋打勻，煎一蛋餅，切開小塊，備用。
1 p' }) n" g3 F/ u3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 濛粉灼熱，放在湯碗上備用。
/ R% W' ?7 s7 Y6 K+ i4 V( K5) 下少許蔴油，先爆香豬頸肉，鏟起。因豬頸肉會出油，用餘下的油再煎脆皮腸。再下蕃茄、芹菜、豬頸肉及3 - 4 湯匙茄汁炒勻 ( or 蕃茄醬)，再加2-3大湯碗水加糖、少許鹽調味。
# A" p9 L4 l! ?' n9 n& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) 待湯大滾，把所有材料加在濛粉上，即成。