[美食介紹] 胡椒鳳螺

chevalier0

【材　 料】
0 a4 H" x3 f5 u# }" W% S& L& h7 x& ttvb now,tvbnow,bttvb 4 N3 o/ B( M+ ?: r& I% `" P1 ~
鳳螺 400公克
. b  r5 V' a- y% m. {' Vtvb now,tvbnow,bttvb. g" s# v) N/ l* |/ J$ I; i
【調 味 料】
8 c3 B+ E" z# r: X, L/ ~# Y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. T; r: J( ?8 }! Stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
5 L7 g2 ?4 a( q5 g% |5 i5.39.217.76雞粉 1/2茶匙 公仔箱論壇- Y( s1 G  D# u% |( s9 }
蒜香粉 1/2茶匙
3 v  m# U7 ]; V' v5 @- h, c6 I) l2 R8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥片 1/4茶匙
  ]0 [2 `6 H- n; B三奈粉 1/4茶匙 5.39.217.76+ e% t* q2 M4 U* q. H
百草粉 1/6茶匙 2 T. i+ A8 m& K) `* u5 _/ Y
白胡椒粉 1/2茶匙
  S) h! V/ e2 x( W; f% j5.39.217.76黑胡椒粉 1茶匙 5.39.217.763 Z/ f0 f4 v! {  e7 s
米酒 2大匙 & c. \: M3 L5 Y) J
水 100㏄ 5.39.217.76" i. W, R, |. L0 r
公仔箱論壇. A, o! a3 Z3 V, z- S
【做　 法】
, c; C% p' D6 K! P, D5.39.217.76 5.39.217.76) e) N  s! ^0 @7 x1 \
1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。公仔箱論壇: V. u* `0 I# E+ l
  |% H' m8 y$ N! M7 ~, O
2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
0 g" F7 G/ j! n8 P% l1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S( L1 S+ F! t+ k6 n; ^# n
3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。