[美食介紹] 胡椒鳳螺

chevalier0

【材　 料】
) I* X+ n/ g9 L, W2 I1 g' Mtvb now,tvbnow,bttvb
+ f" f/ D2 g! C% B鳳螺 400公克 5.39.217.76: A0 t/ y2 M8 ~
' r/ H7 C1 C) j1 s/ F# Y
【調 味 料】
0 k  q( Y7 O; u4 N# w 7 d5 Z6 `5 P# P6 j& c
鹽 1/4茶匙 & \. Q) f0 D7 |- o9 p, [* l
雞粉 1/2茶匙
, Y- z( }' \; Q) ^& f- q5.39.217.76蒜香粉 1/2茶匙
6 e  R; i4 t  \; p5.39.217.76洋蔥片 1/4茶匙
  J( o* D1 v; J+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈粉 1/4茶匙
* F5 {1 |2 v. d: C. S+ C5.39.217.76百草粉 1/6茶匙 5.39.217.76& K0 q6 P  V, n+ ?0 k
白胡椒粉 1/2茶匙
) G* k; R3 V, T; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h. ?5 j" `! [4 S
米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A# @, H3 g% `8 u) S2 m, f4 H
水 100㏄
  G4 M2 E( v: Q8 a4 I公仔箱論壇 # I* z' A7 }. \7 E# q
【做　 法】
1 w4 ]; Z/ d; e- t0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & h% k$ ]; r0 y0 B
1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
( T, y5 O& u5 c; R; w% I' _  K" |$ N9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 d) X. c6 J. [
2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb& M0 H' u) |( s& k& t

) E( N- u4 d* _& h, h1 v$ |# f* E公仔箱論壇3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。