[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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/ S) o: }! v: e  s) I0 P+ N公仔箱論壇鳳螺 400公克
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/ [7 S) H+ }- k$ Z' Z5.39.217.76【調 味 料】
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4 }) |4 L" d! h( x- y  ^, M) A鹽 1/4茶匙 5.39.217.765 r5 R. t7 u8 x9 r  K6 J9 Q
雞粉 1/2茶匙 5.39.217.76- W+ M  w0 x' [' c" _6 ?, V
蒜香粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* \2 p% E( z+ v4 T
洋蔥片 1/4茶匙 $ _0 ^  h. R; z" }" {
三奈粉 1/4茶匙 5.39.217.760 L0 T7 F5 O6 e: K7 O* R9 v* @
百草粉 1/6茶匙 5.39.217.76$ U$ X7 |: }% k! x
白胡椒粉 1/2茶匙
) r% w0 X: y9 H+ h8 M0 n3 A& Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1茶匙 # K3 e: J5 u* Q/ T2 v, ~2 w% i( c
米酒 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 e% w+ K4 I6 o" B: d. B& b
水 100㏄
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【做　 法】
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! Q# q4 B  _# V4 h5.39.217.761.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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4 f% }, O0 X! e5 C2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。5.39.217.767 v! ]# F0 j3 E1 \6 i

: R8 s# S) G2 d6 \+ y1 i3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。