[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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1 Q7 h7 T! e' e  A( _1 _  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
8 Z2 `% m4 z* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.胡蘿蔔 ... 2～3條
+ [6 C7 X' r3 t6 }公仔箱論壇2.蔥 ... 1大匙
6 u* u2 [+ A  {# N1 I8 @8 I+ }tvb now,tvbnow,bttvb3.薑 ... 1大匙' q& u# L0 ]+ J2 u' a
4.水 ... 2飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e" h1 p& }, s
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩. Z0 r/ A2 A% Z" j! ?% g
6.八角 ... 2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 O) N2 c" `4 F8 q1 e1 H( {! ?
7.陳皮 ... 1小方tvb now,tvbnow,bttvb% V. g- `+ s5 ?$ I# s0 C

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: N! w: [: H$ J& Utvb now,tvbnow,bttvb調味料1.醬油 ... 3大匙公仔箱論壇8 O, |. A* a8 M- i, K9 s
2.鹽 ... 1/4茶匙9 H2 h8 B0 j* \1 E( K
3.酒 ... 1大匙+ {3 i2 `) |8 c& L$ d. m

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作法步驟：3 H" T4 n  [; J* a
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
1 c4 N1 ^3 l  y& I! R7 X% Gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^) Z# r" D( U; H4 C8 y! ~
2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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, z/ a/ d& r; F7 h6 s: f5.39.217.763.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。