[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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- i4 f$ \" W3 c% E0 O公仔箱論壇! Y, M; Y, ^& n! [

, S. s; I+ Z6 E) \! q所需材料：
6 _7 a: g$ _0 z9 L' X/ h7 X0 ], otvb now,tvbnow,bttvb1.胡蘿蔔 ... 2～3條
4 ~+ s: f& L7 Z  j" Gtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥 ... 1大匙5.39.217.76, \! Y5 \6 }% \. D. @% T5 y
3.薑 ... 1大匙
9 O/ O; [* E# x; atvb now,tvbnow,bttvb4.水 ... 2飯碗
' z$ M+ l2 C, i- J! h, `公仔箱論壇5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩1 V+ Y8 V* K* S! j3 G
6.八角 ... 2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ L0 Q% {! {- ^- y/ x
7.陳皮 ... 1小方公仔箱論壇6 {0 [) v/ H2 [; X' }

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( C2 W. h9 ~% X" U+ D公仔箱論壇調味料1.醬油 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h1 i8 x; H: O
2.鹽 ... 1/4茶匙
( ]  J' a8 s; G* O公仔箱論壇3.酒 ... 1大匙
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作法步驟：( w7 }) }. m+ V( E. M
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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  k% B- P) W- _- {公仔箱論壇2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。5.39.217.762 p* ?6 k0 L3 ]1 [8 N2 Q: {

. M( R* O% \  V: p1 n4 f% B6 ?5.39.217.763.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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