[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：
) i( c3 i* ^: _: P公仔箱論壇1.胡蘿蔔 ... 2～3條
* t1 Q/ b, h4 a8 i公仔箱論壇2.蔥 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: l# I& D: x& j3 ]
3.薑 ... 1大匙公仔箱論壇! E  e3 c! @; j+ t2 S) m6 i" M/ g# W
4.水 ... 2飯碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z0 U- N+ x6 P& F# H" j" t3 J6 _; M
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩
8 \/ o* t5 @/ M( s- a. X4 @5 r7 j5.39.217.766.八角 ... 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V% R+ O5 r( |- N( v
7.陳皮 ... 1小方tvb now,tvbnow,bttvb* Z( i" T5 D& l. k4 e% e

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( M6 A( B8 g2 B* ~* L" Y9 E8 u' _調味料1.醬油 ... 3大匙公仔箱論壇9 k% H7 \1 M/ g- T& ~; e; Y
2.鹽 ... 1/4茶匙
" c( g7 m4 l% N) D4 r0 |9 }0 qtvb now,tvbnow,bttvb3.酒 ... 1大匙
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作法步驟：
3 R: }: b+ {$ T- X8 V; o; P公仔箱論壇1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。
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- m9 Y* q# d9 z, H; E$ z1 \' _tvb now,tvbnow,bttvb2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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