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1.黃豆粉 ... 1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G! _$ V4 A6 Q! \
2.玉米粉 ... 1斤
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4 d# }4 `% | h* Q n1 p6 ]作法步驟:公仔箱論壇1 G) e9 ]- Z& [( H. ?6 P+ R& d F2 F
1.黃豆粉、玉米粉混勻,用溫水調和,待涼後再攪拌均勻。
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2.用手挖起一團(約1/2斤),先搓成圓球,再搓長成塔狀,同時用拇指在底部鑽個小洞。
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3.窩窩頭排放在籠中,用大火蒸1/2小時,即可取食
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備註:公仔箱論壇; |$ B5 F& k0 k
1.窩窩頭的外形似塔,故又稱黃金塔。' G0 ~4 k6 `: C# p5 J- m3 o
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2.不習吃玉米粉的人,或許會覺得窩窩頭粗糲難嚥,可是窩窩頭很很耐嚼,而且久嚼自有一股甘美的回香。 |