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1 j, c9 {7 r% ]- V7 p" L, b公仔箱論壇主料：5.39.217.76: I; u* l+ J; U* p
炸豆腐4件，公仔箱論壇2 Z# {6 C4 Y3 _0 N& v
瘦肉100克，
( c5 z+ J( A& K: E; U8 K: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳25克，
2 U. L4 U. P- ^9 Z公仔箱論壇甘笋数片，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K" m" z! {) n) H( \5 l
白菜200克。
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L# f1 L- N- X3 E公仔箱論壇辅料：5.39.217.76 T: |4 C, w. \5 @9 V) O
葱2条切短段，公仔箱論壇( o; T! _& ~, {7 k Y6 S
姜1片，
5 z. x9 Y+ T8 z9 b' g6 stvb now,tvbnow,bttvb上汤1杯半，
" \/ E, Z1 G; b# j" E5.39.217.76白糖半小匙，tvb now,tvbnow,bttvb" j' \8 f0 o7 J$ E8 p$ C
生抽1小匙，
. [. v' [. a: ~: Z- F老抽半大匙，+ J6 b+ j( T6 R- K. Z5 f
色拉油3大匙，公仔箱論壇8 b) S+ v$ j# R# \6 I: h
精盐少许，5 t3 F P: C+ b* {- ~
淀粉半小匙，
9 M/ a4 w, j+ O9 N$ J1 V6 p7 R( R7 H水1大匙。
! b+ q4 c* u) }/ k) Y; k G公仔箱論壇5.39.217.76/ S% W% A" P9 ^6 X+ o
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制法：; J; c& ^( y; E0 v5 @8 v4 B
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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. ^4 J- `" x+ p9 U( J7 b5.39.217.762、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
2 E' R: ~+ N* }7 D4 f, c, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- S8 r! m3 o( n. a/ {, F
3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。tvb now,tvbnow,bttvb/ {; g9 ~7 L+ O" C! [- L! ]2 u; r
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。2 l) `- w8 S& k- J" `& j3 j
/ L/ u/ L8 U# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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