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0 i& r2 H1 f2 Q7 j, H5.39.217.76主料：tvb now,tvbnow,bttvb( e2 g$ A0 K% N& d8 c3 i- C
炸豆腐4件，公仔箱論壇) c; u4 M) D& X$ P
瘦肉100克，
8 W( R h9 e! @. z公仔箱論壇木耳25克，
! E' A9 ~7 H+ q3 z1 t2 D1 _6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘笋数片，
% m) `$ |, B4 P6 Jtvb now,tvbnow,bttvb白菜200克。# I( B, b7 j# r$ h
公仔箱論壇; g* E$ A6 d6 a' ^5 j: J
- _# h5 B0 l+ q. b0 G2 ]" k6 |辅料：
7 @+ O6 P C4 I: ?) j j8 Z公仔箱論壇葱2条切短段，5.39.217.767 E4 i: j% l# Q A" B3 q
姜1片，+ B0 I* J( o; x
上汤1杯半，
5 I3 x2 {( H( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖半小匙，
8 B; k4 a" M$ m: j! i/ y生抽1小匙，公仔箱論壇0 R9 k" D* H* p
老抽半大匙，
/ t9 Q; T- T# Q/ ?7 j& H/ L- ytvb now,tvbnow,bttvb色拉油3大匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x0 n9 B5 v$ i8 x
精盐少许，
1 w& O! }2 C: N8 C8 m$ B+ Y% m% Atvb now,tvbnow,bttvb淀粉半小匙，公仔箱論壇# s* |. P* R* j
水1大匙。. v( _* V2 l2 W6 I4 O4 { G1 E
* Z# r! N( K9 g y& [5.39.217.76
, {! N" d* u, S0 `tvb now,tvbnow,bttvb制法：3 O# H3 O# |! v/ s4 d
1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @2 I( t) C' Y3 I, C6 h
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。
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+ t- A! x' y Z- w1 D0 ftvb now,tvbnow,bttvb3、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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& e6 C3 O6 I" j; y, b+ c$ gtvb now,tvbnow,bttvb4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 f+ }$ i+ W$ Y% n# T
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5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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