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- I9 B7 s: M r0 n7 U" P5.39.217.765.39.217.76, [0 z: m1 c* \! Y' f0 Y
主料：, j8 C* e+ p& _: ~1 i2 d
炸豆腐4件，公仔箱論壇3 y$ q4 i' T& P) I
瘦肉100克，公仔箱論壇% {$ r {4 {3 E% e' Q& t
木耳25克，
# }. w- [9 i" i: V; u公仔箱論壇甘笋数片，1 k ?! A& m& ~6 D
白菜200克。8 |( V0 A# j$ q* N0 q c
tvb now,tvbnow,bttvb( a8 F$ U* D+ z& Q. d
( L; r# y2 t1 L& J$ L辅料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?" K: U; U h5 s
葱2条切短段，
. z/ H: W$ `6 C; s( q) jtvb now,tvbnow,bttvb姜1片，$ m6 T5 m2 V4 g
上汤1杯半，公仔箱論壇1 u6 U1 h7 U2 u' X2 k
白糖半小匙，tvb now,tvbnow,bttvb) [0 u, T. Z2 Q: v0 \
生抽1小匙，, Y, P' y9 g: q* d: r
老抽半大匙，
# g6 l+ d& P! o6 l) i: q6 @( g5.39.217.76色拉油3大匙，
3 ^+ D; p1 _ l6 e0 n2 F精盐少许，
? @- C" O/ s淀粉半小匙，5.39.217.764 [! Q4 E7 \: y( ?' z/ i( p8 g
水1大匙。公仔箱論壇8 G# h: k9 x c$ l
- y% H; L Y' Q* U5 [3 E X6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. E/ I! R* B8 O; K! f1 t. ?
制法：
" F, t) m" A B, U6 y+ ^1 E( D公仔箱論壇1、木耳浸透，约浸2小时，洗净切小件，放到滚水中高火3分钟，捞起滴干水。
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2、白菜洗净，放落滚水中灼软，取起白菜放在器皿内待用。tvb now,tvbnow,bttvb4 B) u- f$ L; P7 e
/ i: G% W- E7 A- b5.39.217.763、瘦肉切薄片，与淀粉半小匙，水1大匙捞匀。
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4、豆腐切成2件，再切成三角形（即1件豆腐切成4个三角形），放落器皿中炸至金黄色捞起。4 r- o& b: D3 P) E
% q7 l! A( |6 y, S s) `( Z( k/ ~4 i5、下色拉油2大匙，爆香姜、下上汤1杯半（或用鸡精2小匙，水半杯代替上汤）、白糖半小匙、生抽1大匙，老抽半大匙、精盐少许调味，放入木耳、豆腐，中火10分钟，下甘笋、瘦肉，煮熟后埋芡。再放入已装有白菜的器皿内，放上葱高火10分钟，加色拉油1汤匙，即可。 |
發表於 2009-3-14 10:09 AM
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