[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】 8 E1 t9 f+ [- \9 n
A.全脂鮮奶 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S2 u# x5 U: W( Q
細砂糖 60公克
& M" f  K: z/ N6 ^$ ?0 OB.吉利丁片 8公克
% B  F! B. \5 Y- h+ `7 s' A0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃 4顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 j  b3 X  j3 l4 |, R
動物性鮮奶油 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b5 u+ q, s0 _$ c, e5 N
D.玫瑰花醬 75公克 公仔箱論壇6 f# z0 c9 ]/ {
E.食用玫瑰瓣 少許 公仔箱論壇  i. }5 {( ~( W0 t: N& t7 A. L$ `
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) r" b1 B! a  X/ ~. w! m公仔箱論壇【做　 法】 # Z  Z! T% ?- u! a& U- ^5 R
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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2.所有材料C攪拌均勻備用。
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& B, r" T6 z3 J0 o# Y6 p$ E3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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+ S+ U% ~$ r3 p6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。7 h2 W( F& a! Y; m1 _% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y" d3 c% u# g. S( s' q2 n
5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。