: F2 z& ]/ z7 p& p) z# q公仔箱論壇/ z0 c: ]8 _' S% B. E/ m: M
6 }1 o r9 Q, t+ _- x$ p, e' l公仔箱論壇( p. W' `# R+ {5 L8 \0 S/ F
【材 料】
' `; B' A) ]" NA.全脂鮮奶 200公克
( c4 i0 {& l2 \" R# b8 D5.39.217.76細砂糖 60公克
% q5 p; c# ]2 S' M3 ]" l4 I8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片 8公克
7 p) A( M6 e7 |& _8 o# k2 JC.蛋黃 4顆
O5 G& ]; N Y3 I7 Ttvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 200公克
2 z; }2 f5 m$ ]* s1 @, j1 D7 B$ G$ K9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬 75公克
9 h$ ^) @5 h# M6 ?1 F2 M. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.食用玫瑰瓣 少許 公仔箱論壇! c, i% {" @& I' o7 b
5.39.217.76' |) z* g2 s! X5 K
8 D: ^( V& h Z/ g1 T! x; Y# o; v0 ^8 R' [
【做 法】
* x l% Y4 K2 j" u- h n/ etvb now,tvbnow,bttvb1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76# |: k+ a1 |% E5 }# W
6 s* e2 E, a" H2 J' F9 _& p公仔箱論壇2.所有材料C攪拌均勻備用。
& Y4 n* [5 Z2 H' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ]' }% r: q$ o$ O4 n# I0 X% K4 N公仔箱論壇3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb! A3 [+ f7 E" k/ c: \, m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]$ V6 Y+ U c/ k+ T! k+ ?& [
4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 V- [: U( @3 Q
; U9 Y" |* p* r# itvb now,tvbnow,bttvb5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |
發表於 2009-2-25 03:51 PM
| 