[甜品] 玫瑰花香布丁

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! y+ o/ C; C9 V% c: k/ l' E  v7 F' L' c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E1 x# T$ O1 i

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  q9 E9 _; ~8 o+ ^, }5.39.217.76【材　 料】
+ B) D; e3 b1 D4 q3 \+ DA.全脂鮮奶 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t  L/ U* s  R
細砂糖 60公克
9 I8 ^# T# D& S) ]3 KB.吉利丁片 8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M+ E. r$ Z& ?1 q( A$ B6 \6 ]
C.蛋黃 4顆
5 _/ K* R& Y) I8 r+ k0 ?公仔箱論壇動物性鮮奶油 200公克
( |$ m1 y) a; ~, G' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬 75公克 , m& i# P( \6 g9 R" S9 e) W
E.食用玫瑰瓣 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 r* K: h3 l3 @3 p+ p/ _- Y

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0 K  @' b9 W- F, [, X; y% [' S5.39.217.76【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb# l- Q. h$ m8 _
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。& n$ s, R; w1 I2 U" R4 U: s& k
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2.所有材料C攪拌均勻備用。
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. b6 |' t5 D% `% r& p/ @! k! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。