[甜品] 玫瑰花香布丁

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. |( G" I+ P& k# u" l' {5.39.217.76【材　 料】
+ b$ U" t* s( |; vA.全脂鮮奶 200公克 ' W, c, n2 k' @- q
細砂糖 60公克
, |" D7 @- w: B  R$ G( k$ S, |. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片 8公克
- r4 f; [2 B; v  A  k6 V8 K3 ?5 FC.蛋黃 4顆
5 x- u! a& a3 F. l! x1 s! G動物性鮮奶油 200公克
6 T! {8 V4 C( V& g# aD.玫瑰花醬 75公克
4 ~. ?% J& e" lE.食用玫瑰瓣 少許 : h* ?/ m2 E. ?1 q8 `
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【做　 法】
1 ~7 P9 {2 {: d" N% n! y/ Y1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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5 E$ X/ d6 r, j4 M3 a: htvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料C攪拌均勻備用。
9 c7 ^; E! ^8 [# a( Q' T( O公仔箱論壇
! E7 m/ S/ d8 |4 ^8 F/ ^公仔箱論壇3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
) ]5 Z; {" `+ E& b4 b1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ], L, @; p) i7 X: S- Y/ r7 o" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.765 U$ f. f5 c* E$ P+ T; u$ }
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。