[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：1 M1 G, U. o! R
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
* u- X2 V) b; J$ `7 v& Y& y* h2. 蔥 ... 3條(10克) tvb now,tvbnow,bttvb8 F. S( N7 d( f
3. 辣椒... 2條(20克) / @: o) W% v2 c; p
4. 蒜頭  ... 20克  
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調味料：
" C8 `4 J& b; X& c  S2 ]5 @6 X, l1. 沙拉油... 3大匙
) `2 p$ s; ?& W0 g, G1 h! s公仔箱論壇2. 糖 ... 2大匙
2 J6 X0 x! L) r5 ^( t3. 烏醋 ... 3大匙8 \1 R, O9 c( v9 n, L9 M2 J! }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V6 B1 Q& U3 U
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做法步驟：5.39.217.766 _8 }$ @6 C3 ]5 W
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
( H  g  W7 z3 \! g) M$ d) N公仔箱論壇2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
2 o4 o) V, p8 l3 P5.39.217.763. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。