[中式食譜] 酸辣甜蟹

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6 C; O9 h4 Y! d公仔箱論壇所需材料：
& ~: a# Y' j2 o; `5 z公仔箱論壇1. 螃蟹 ... 2隻(600克) 5.39.217.761 j- X  D2 ?  q6 W+ |3 b2 e
2. 蔥 ... 3條(10克)
0 c1 @% b" |! h. A0 F. I公仔箱論壇3. 辣椒... 2條(20克) 5.39.217.76& F5 L% |) x. V! C, [5 [: P3 ?6 ?1 P
4. 蒜頭  ... 20克  
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調味料：
  [4 s4 S$ T6 O' |  R3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 沙拉油... 3大匙2 _7 e1 K$ y5 s0 h
2. 糖 ... 2大匙
; r" ^5 ]8 @' [( J' ~3. 烏醋 ... 3大匙
3 Z; H- c2 {/ v) F8 B公仔箱論壇5.39.217.769 q3 \2 e8 h% a; V: c3 \& X5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x# {( n& a0 h; t
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做法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb' @0 P6 A. Q+ h4 v, f
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。5.39.217.76- Q' D3 N0 x) ]# b" S
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
* u4 E) T6 ~4 Z$ @; m+ G5.39.217.763. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。