[中式食譜] 酸辣甜蟹

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7 c7 _1 x  v7 w0 y0 v5.39.217.76所需材料：
& n  _+ N9 ^" i" t# J公仔箱論壇1. 螃蟹 ... 2隻(600克) 公仔箱論壇0 Q: z% G9 `3 r3 e/ {; {
2. 蔥 ... 3條(10克) 3 f5 D3 r& U  R: h( r" T( k* k% n- `
3. 辣椒... 2條(20克) / E, W, g* x! I& }3 w
4. 蒜頭  ... 20克  
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# w9 u1 `# o2 h8 c! R9 O: I公仔箱論壇調味料：
: |; [+ `& {4 @( i% `0 [; h1. 沙拉油... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# j7 i% k" B$ w; A4 K
2. 糖 ... 2大匙: r8 F) S8 e9 X' W  v: Y# x
3. 烏醋 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h3 u7 I; P; Z' ?

( w, d; o1 p/ O3 B8 Y# {/ K. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb0 _% B8 P8 n' N
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。  w; k7 w! C3 j6 U9 t
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
$ S! x. m. F1 U: K& Q& G  H3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。