[中式食譜] 酸辣甜蟹

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公仔箱論壇- v" K) f: V6 t3 K
所需材料：
3 {8 s, H7 }6 J4 Y公仔箱論壇1. 螃蟹 ... 2隻(600克) 5.39.217.76! ?( L" ^* W) N) L
2. 蔥 ... 3條(10克) 5.39.217.764 m* c8 n3 M9 x* j7 ~2 \# y
3. 辣椒... 2條(20克)
, b$ }3 C: }9 O( g# W( |tvb now,tvbnow,bttvb4. 蒜頭  ... 20克  
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調味料：
. L+ |! y3 \0 S1. 沙拉油... 3大匙" x) F8 n# q& H, m! _$ v
2. 糖 ... 2大匙
) \  h1 p8 A9 d  J) r; ^5.39.217.763. 烏醋 ... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O, k6 O2 u0 F' H9 y3 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. i' ^: w  z0 A. `% L" o3 ~) R! ~

0 p  J0 o. H# O9 F& ]% Z公仔箱論壇
; s* o8 ^# Y9 k$ N' Q3 c5 z0 _- xtvb now,tvbnow,bttvb做法步驟：公仔箱論壇: S; k5 J, Q) z$ O+ W; p5 o) J
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。2 K  J9 @0 H+ R2 w, G
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
* }# z$ ~; z' \4 b" r3 J( M# z3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。