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( O# M0 h! ], [* u: T7 \- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：
" m+ ^9 v1 ^. V: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
1 Y2 Y) _& Y: F/ p' K! E2 {' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞胸 ... 1個(切絲) 5.39.217.765 h0 P5 |5 `5 y$ k, o6 x9 g
3. 香菜 ... 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb1 n' O8 X" m3 [$ F' v& Q
4. 蒜 ... 1粒 公仔箱論壇5 u1 ~( y/ ~ F1 b4 E
5. 油 ... 適量 tvb now,tvbnow,bttvb, @1 i- e ~8 k
5.39.217.760 c7 L- n- }! I" w3 Z8 X
調味料(A)：2 |, O5 Q2 W, O1 O. m- _
1. 鹽 ... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 M+ W0 G$ l; C$ \1 k# F. r
2. 糖 ... 1/4茶匙
# A# k* I9 l ~8 Ftvb now,tvbnow,bttvb3. 太白粉 ... 1/2茶匙
" k. E% [% k- u! [7 w, [5.39.217.764. 麻油 ... 1/2茶匙
; B' T& `' x+ G& L2 K公仔箱論壇5. 薑汁 ... 1/2茶匙
/ i5 h. z2 M3 l7 ]5.39.217.766. 酒 ... 1/2茶匙5.39.217.761 h, d- p8 C$ A- e7 I3 {, [
7. 水 ... 2湯匙公仔箱論壇7 e( A2 f' M+ A, [) M: O) i
8 S1 p6 v/ i v }/ Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料(A)：
1 C. Q7 t+ f+ \公仔箱論壇1. 鹽 ... 1/4茶匙公仔箱論壇; @2 }8 U/ r/ L& C' }$ h) b
2. 糖 ... 1/4茶匙
7 n! n* W+ \$ k z% r5.39.217.763. 太白粉 ... 1/2茶匙
4 O: z8 v" W! T- d( |2 [( `2 q5.39.217.764. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)5.39.217.76- Y1 z! j4 I) b1 u" y7 L' Q1 g# I
5. 鎮江醋 ... 1湯匙2 f( g1 J/ L* D8 ]2 V6 L
6. 水 ... 2湯匙
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做法步驟：, J1 G( M* i, E! t! h4 Q
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。公仔箱論壇; Y7 i( L' e3 `5 w; S% i
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
. G1 e' p! e% V2 @3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
2 p% c% I- E7 v# q! N4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟公仔箱論壇4 x. h& E& w* L1 U
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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