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所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {% W/ ]8 H+ ~
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) $ i# A- b- x, c5 @( F
2. 雞胸 ... 1個(切絲) ; R% p2 a) X! O+ h q' S0 G
3. 香菜 ... 1棵
- r. M7 m. n. y% b" Z4. 蒜 ... 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F6 c% A0 f; d6 @! P, x
5. 油 ... 適量
) n% F5 G3 [9 d' M% C, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L1 a3 G' m$ R% O; L調味料(A)：5 J! f% |1 X+ ~/ ~
1. 鹽 ... 1/4茶匙公仔箱論壇/ ]! m9 L. P( v( d, ~! z
2. 糖 ... 1/4茶匙* r: \; M8 w' x) y: ~9 @' Q1 C
3. 太白粉 ... 1/2茶匙公仔箱論壇& W5 V5 ]1 S& h5 N" O
4. 麻油 ... 1/2茶匙
! g4 r3 i% f) a1 ~2 F6 O% b5. 薑汁 ... 1/2茶匙# P! ]- \* [$ _. n! ^ ^
6. 酒 ... 1/2茶匙5.39.217.768 O) j3 N4 z+ k8 v5 I! k" y
7. 水 ... 2湯匙5.39.217.76 H* O) ~# Y/ k4 n5 F9 y$ d5 h
2 R1 R: @5 F- x+ H- z; L調味料(A)：
5 K7 k4 I3 _4 l! X$ J a公仔箱論壇1. 鹽 ... 1/4茶匙2 d' L4 d7 F- [' @$ l' s4 A
2. 糖 ... 1/4茶匙
. H1 S9 ]% r5 D, ~/ z7 j2 E' `3. 太白粉 ... 1/2茶匙
4 Z: V- V Q* M f1 g7 d k( f公仔箱論壇4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
$ B3 e) b% j! I公仔箱論壇5. 鎮江醋 ... 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D, J' l) j9 q! S. X2 ~7 ]2 }! o! ]
6. 水 ... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c) |1 l A; ?# h# K' w9 j7 I+ F8 u
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做法步驟：
2 r3 t6 ~) B/ j9 m4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。
/ ^6 E5 L) J8 j1 T- g1 d. S. s T& @tvb now,tvbnow,bttvb2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
- y8 i; }6 j8 i6 ?2 r4 `: a公仔箱論壇3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。tvb now,tvbnow,bttvb' x1 y2 _1 C: [) W$ C! M% y5 [
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟公仔箱論壇! {3 r) b8 @2 l
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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