2 X& E- U; P8 N# e6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ |# a3 O' {+ N0 s- Z/ G" o
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N' B6 A; Q' D$ Q2 R5 V4 f所需材料：
9 I+ J( J6 j* @. E# e3 |5 |1 }1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) tvb now,tvbnow,bttvb& D- ~. f9 T) J; G x2 K
2. 雞胸 ... 1個(切絲)
/ n- }: T9 d! K+ q5.39.217.763. 香菜 ... 1棵
4 G- w* V' [+ M7 R4. 蒜 ... 1粒
% ^4 S% C# |# W# Q. d8 c/ C3 k9 [tvb now,tvbnow,bttvb5. 油 ... 適量
& n; s. J* w8 M# q) [tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ Z v8 K, s e* w/ |5 \ e6 ^
調味料(A)：tvb now,tvbnow,bttvb- W. I# B& g3 `8 O$ U
1. 鹽 ... 1/4茶匙公仔箱論壇9 I* W+ Z+ u& Q9 |* O7 j+ _8 ]: V
2. 糖 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o- j3 T2 V( S3 g& P
3. 太白粉 ... 1/2茶匙: `# D' m+ c) _( T: t
4. 麻油 ... 1/2茶匙
4 V" I# A( R, B" e& Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 薑汁 ... 1/2茶匙
4 S% r* F7 Y/ X, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 酒 ... 1/2茶匙
/ ?5 U, E; x9 L9 V" `. _& Q7. 水 ... 2湯匙 y0 f: O9 A: ` j5 ~+ V5 \
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調味料(A)：
# [, |9 L, y$ U+ B: K公仔箱論壇1. 鹽 ... 1/4茶匙
* C9 z$ @7 M7 b3 |* ktvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 1/4茶匙
& }; d" X+ h- Q7 }' V ^, d3 `3. 太白粉 ... 1/2茶匙公仔箱論壇& \) V( f6 N6 ~4 N" Y
4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)tvb now,tvbnow,bttvb6 h! [# O: ~$ C0 t
5. 鎮江醋 ... 1湯匙
+ N& R. P8 B/ g5 ^; R" Vtvb now,tvbnow,bttvb6. 水 ... 2湯匙
% {5 k+ Y- l/ o9 ^5.39.217.76
+ Q; N( _8 E& b( f7 m' `做法步驟：
% i( a$ [! b: g0 H1 l5 a: Y |, c# h" Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。1 O( ~ ]8 Z6 D& \' l
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。0 H! m3 V, G) B2 y M5 s' b9 G+ a5 J: e
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。5.39.217.76$ |/ i. p/ E% v9 D* X2 E& Z* w" R6 d
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟5.39.217.768 R- I4 d! }& L3 e3 \0 H6 H
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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