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; a$ U) p# M, B1 ]" o* V3 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r; l2 ]! O$ d) k+ d0 n
所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb' ]' K- i% W& q" F4 n0 E
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
' H1 P4 E' |8 ]6 k Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 雞胸 ... 1個(切絲)
& }, J9 M) d4 x$ O- A7 y! T公仔箱論壇3. 香菜 ... 1棵
8 K( i2 J+ r2 D1 l# s4. 蒜 ... 1粒
0 _" s4 \- N1 H# l8 t/ v4 @1 ], p5. 油 ... 適量 公仔箱論壇0 G) V6 {! B V) p! ~/ ^: l
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調味料(A)：公仔箱論壇, t1 ?$ `! x6 o0 J
1. 鹽 ... 1/4茶匙5.39.217.764 ~' E/ [/ V0 l* o
2. 糖 ... 1/4茶匙
# k/ f& D/ v+ r% G% [6 `3. 太白粉 ... 1/2茶匙公仔箱論壇0 t" `4 W; a; ?) Y9 q4 R
4. 麻油 ... 1/2茶匙
/ x; u6 d9 V% O) I1 R4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 薑汁 ... 1/2茶匙, L9 J1 E1 z( K" ^
6. 酒 ... 1/2茶匙
- E' M( }9 G9 Q2 f* y7. 水 ... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c, i/ t; `% T: Z& F, l1 ?
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調味料(A)：
8 ]0 ]4 h' r# Z( l2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 ... 1/4茶匙
5 z5 H6 N" V% R& t8 b5 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 1/4茶匙
5 V( u0 H, ^$ V+ n- H公仔箱論壇3. 太白粉 ... 1/2茶匙公仔箱論壇8 K3 J9 b* H/ o, w2 m
4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
( e: g/ P* y# T) q2 N7 c U公仔箱論壇5. 鎮江醋 ... 1湯匙5.39.217.76( Q6 |8 F2 e9 C! J7 u- T
6. 水 ... 2湯匙
8 o. ]& C" L; x- q& l2 N5.39.217.76
' I% m% {, B; g+ u' |5.39.217.76做法步驟：
- [( e8 M7 M. l, G7 g; X5.39.217.761. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。
8 H; U2 z F3 t2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。8 c6 I1 g- U+ J2 K" U; R* x
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。公仔箱論壇! u9 O% }7 l# S/ k
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟0 f, a1 ~+ H, P9 I- D0 e/ r
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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