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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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( G9 J: d2 l6 }4 h- C2 X调料：盐 淀粉 鸡精 姜末5.39.217.76% v/ Y: \6 m, C& P, o6 d7 J' U
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1.先把腰果用油炒熟2 T: T: v' l" M1 ?
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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2.划开虾仁公仔箱論壇1 V) ?- l8 f. w+ ~, ?0 D
' [/ I0 z( a. u/ `虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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( I3 N$ d$ h- h3 \& n# C/ R9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e% R. u4 q" t. b) e: Z
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自己买虾剥的实惠。tvb now,tvbnow,bttvb: w% w8 S% T, [
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t7 h4 q1 \/ O, `
1 w" b: o4 q9 W p* u: k5.39.217.76锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，5.39.217.76/ F1 O7 u( x S: k# t X
4 x5 p- Q4 S/ i$ j5 L& x再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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