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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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9 h* i) c( V- W1 `% ?- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐 淀粉 鸡精 姜末tvb now,tvbnow,bttvb& I6 T/ E: J0 u$ p( y$ }) b
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1.先把腰果用油炒熟
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7 K6 M+ ~7 N+ r9 w, R3 K5.39.217.76放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，
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/ g' f4 T' h- ?- R3 O% Q- U5.39.217.76放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。. C/ z- I* T* ^, ?( V
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/ [7 v! J. @! o: m& }tvb now,tvbnow,bttvb2.划开虾仁tvb now,tvbnow,bttvb* S/ y$ T( D# Q/ i1 F, g+ |
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒tvb now,tvbnow,bttvb0 h9 F* g. z" Y; k5 V3 |. K
' ?; U1 z( d( ?7 L5 o2 b熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
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% h0 ^! k r5 a H t! Z# Jtvb now,tvbnow,bttvb自己买虾剥的实惠。公仔箱論壇, n2 C' o1 R; I% E
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) O: g# X, H e0 \+ V# G3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，. m8 U2 ]7 b8 J( k, i0 E- ^
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。! x( s0 x2 ]& A4 _/ B7 u, F
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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