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[中式食譜] 富貴蝦球 [5P]

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5 a2 c# R# _" n# d) @/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C+ ?9 b  s! {3 ]% j: M, y4 p公仔箱論壇材料:火龙果一个(约400克) 虾仁150克  腰果80克
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/ l3 o7 }! m/ \5 T+ w6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:盐 淀粉 鸡精 姜末
) Q3 N' R2 S. v& Y1 s公仔箱論壇公仔箱論壇: g% Y8 b2 G0 a0 M, }$ {0 H

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1.先把腰果用油炒熟5.39.217.765 J% p' _: {& b5 w0 D- K" v

1 I, I, R6 {6 `; z6 I2 R/ d放一点底油,不要太多,油多了就不是炒是炸了,油不要太热,五六成热,5.39.217.765 s# [' l# Z7 i4 U6 r
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放入腰果,小火,一定要小火慢慢的炒,这样炒出的腰果从里到外都抄透了,
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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5 K: {; \5 _6 b$ @2.划开虾仁5.39.217.769 P* @0 F8 `9 ~: O; F& w

* g; n1 x5 [4 s: |( ~% V虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下,锅里放油,放入姜末爆香后捞出不要,然后炒
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熟虾仁,不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大,等一下锅就缩水了,还是
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自己买虾剥的实惠。
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! X+ p0 w6 L6 o3 I, A7 a3.把火龙果一切两瓣,取出果肉,果壳留着有用哦,果肉切成1厘米左右的块。公仔箱論壇! C: [# o- |7 V% _' s
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锅里放油,把火龙果倒入,轻炒一下,不要炒太久哦,会出水的,放入盐和鸡精调味,公仔箱論壇  @+ i* M+ e: g. M5 s& R

8 g% k, f& q1 i* C1 n9 N再倒入虾仁和腰果,翻炒出锅,盛入火龙果的果壳里面。
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祝国界~(国泰民安,身体健康) ~
谢谢楼主的分享
thanks a lot
萬分感激您們...thanks
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