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4 c6 i% r: q# A" _1 V G$ E: ^# Z公仔箱論壇材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克
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调料：盐 淀粉 鸡精 姜末
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1.先把腰果用油炒熟
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，5.39.217.76- M; g. \( [$ d1 {" `% i5 q- A
& L+ g4 @2 E T O/ ]: ^放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，6 N/ P0 D- D- X- ~" M
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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" w/ Q# x* z: f# R5.39.217.762.划开虾仁
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是公仔箱論壇$ `3 i+ Z3 y/ |
5 K& Q4 x. t4 g6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己买虾剥的实惠。5.39.217.769 E9 [/ e% U! P: Y6 t! a3 j
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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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; @) E, R3 ^ o/ x/ A4 f5 {锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。5 L1 P0 `+ ]) M4 M) Y% m% m7 x
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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