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5 n, A' V, w& D/ W. [. C W5.39.217.761、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；tvb now,tvbnow,bttvb, s2 j8 e* V& f8 `5 l! q
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) e U7 _. y. _- y$ D( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；
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; `. V" L" @& \* A5 T3 L3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；公仔箱論壇+ S% n6 _" Z( A# X- s7 m! Y
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4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.
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; Q! S1 j% x% L5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。5.39.217.76) D3 }/ H x0 i; H ]( p: c, Y7 }# H
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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