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& G) _3 d m! X# c( Utvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；6 F5 a( C- I6 G, Z
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- M9 K1 h1 j) x/ ?# L+ i5.39.217.762、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h8 l! e5 A$ Z4 h I7 F( F
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8 `. C5 F5 p, Y" G3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；# p$ P x# g! `. b0 k2 n
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4、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.tvb now,tvbnow,bttvb. W' O8 q1 S0 c; l! x7 p, ~1 ~+ v8 |
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5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。, y. [7 c/ u( [4 o( D5 f
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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