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' N/ k% ?) y d7 W公仔箱論壇1、牛肉切成拇指大小粒,加入适量生抽、老抽、糖、料酒、澱粉;将孜然粉、辣椒粉、花椒粉、芝麻混合均勻，加入一半的量，用手抓腌15-20分鍾；) i) Q' D7 R8 k
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2 Q4 ]; x7 N/ P5 Z5 t f' e( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- g$ M3 Z2 A) l4 E. ?
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2、将腌好的肉3個一串串到牙簽上；5.39.217.76- b8 _7 x" I; ?4 u. r& a
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8 d9 o2 G! S i8 b2 D R QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、油溫8成，放入牛肉高溫快炸1-2分鍾,撈起；
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# J, V% k4 L/ s1 d6 u9 I5.39.217.764、轉大火，将牛肉和剩下的腌制料倒入細密的漏芍,高溫快炸半分鍾,提起瀝幹油份即可.
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5、裝入精緻的小盤，這就是你的下午茶或晚點啦。tvb now,tvbnow,bttvb' t1 I- }* ?0 n% Q4 o
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發表於 2009-1-24 12:20 PM
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