[中式食譜] 客家雞酒

lengzaino7

tvb now,tvbnow,bttvb) z& z( S4 X" U; H1 `6 O& m

, e9 ~" E  ?' ^0 b( ?" vtvb now,tvbnow,bttvb客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦公仔箱論壇2 s0 F9 K$ S8 F8 ]- i3 W* r

/ w, r5 l+ b5 x7 `4 J9 Otvb now,tvbnow,bttvb  ?7 ^. k3 |3 F) B6 F/ N
材料：
# j5 [0 z9 k- j) K! }7 v9 V) E2 h5.39.217.76雞肉-──切塊
2 U' J0 E- e- Q- {薑──1大塊公仔箱論壇& R8 E  f0 O3 a( y
麻油──適量tvb now,tvbnow,bttvb) B' c5 H4 c+ ]1 e7 V7 w  |
紅棗──50克5.39.217.762 P) p# M+ ?. b7 Y  |- T
枸杞──少許
& K: Z$ D9 j/ G: T5.39.217.76米酒──適量
4 _" [/ R6 l1 E% Y  e: d& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 a1 s* M# ^) p6 K" [

" f+ L- ]$ c0 ltvb now,tvbnow,bttvb作法：
& O5 q' r+ X+ {( i0 u1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x, g0 P4 u0 v9 g& F
2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
" H( O& s  Y7 R  H; A9 B3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。
. O+ n, h4 O; `& A' ?& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。