[中式食譜] 客家雞酒

lengzaino7

公仔箱論壇6 }/ {. Y2 H( W3 _* f
- _% P4 H. Y7 D
客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c" J- e& M5 M) t1 K1 U6 ^1 W; Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |. q; i/ n% Z5 \' |, s

$ _5 @5 Z8 ?; ^3 e& ]: Q- S5.39.217.76材料：
; l. _) b+ W$ z  W  U5 P+ F* i公仔箱論壇雞肉-──切塊9 Y2 Y1 }8 W: |4 A6 L
薑──1大塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T7 a! p# `0 n% E* M9 r6 h4 x
麻油──適量5.39.217.76/ D: J* x7 d- S+ R5 z. F' q; g
紅棗──50克
- x' L. l. }# u; u. p2 Itvb now,tvbnow,bttvb枸杞──少許
& m: U6 l% M( @  @米酒──適量5.39.217.76" {: y2 e) b  F, ~/ l* ~/ b

- [- o) A$ J# ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; ^: o( ]4 F$ Y7 l4 l; I
作法：9 U$ Q% z* C/ M
1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
- W  p; c2 Z# c% I" R) s# Y! q2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
# h/ v" I% N0 K! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。& N! P3 ?! i5 X$ Y
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。