[中式食譜] 咖哩蝦跟炸花卷

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/ M; g+ J; _' B* Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J4 D0 ~9 h8 x+ `& ^" K* ]
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ I- a% Q% }5 N8 }  J
油──少許
/ q6 H! d) ?1 m( r小蔥──1顆
. q. _2 f- u& K% b* w7 J9 j& `tvb now,tvbnow,bttvb蝦米──30g
. v3 C; i" @" I4 I峇拉煎── 小塊
; m1 R0 Q9 l$ ^( L6 m. atvb now,tvbnow,bttvb蒜頭──4顆
" C# ~5 A% w( L4 s0 Q  A$ _5.39.217.76紅椒──150gtvb now,tvbnow,bttvb* ]# [0 `% a9 `  P0 z
咖哩粉──1/2匙/ f6 r/ V" X$ [- \8 Z5 c% R, p
椰汁──2匙
) a4 D( R8 {6 a; K. e" Q: Q/ p公仔箱論壇雞湯──200g
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  ~$ s4 t6 r% I% |6 g調味料：
+ F; B) w7 e( S' R) S. {4 p味精──少許
% m7 D8 |. I/ h3 h# k鹽──少許公仔箱論壇0 }7 B. p0 @" g; z9 z8 z
糖──適量5.39.217.76! Y4 W4 _& J( K+ Q7 E- y5 ?
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作法：
. e7 e3 {1 x+ V( ?! F1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。
8 P* s( h/ S) M0 {7 `7 ?, `2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" M/ }; a) {  B* K5 `6 z0 p
3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。
! w! R7 ~. w, Z5 g1 T$ a' E" atvb now,tvbnow,bttvb4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。