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[中式食譜] 涼拌蓮藕


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" x9 d% `& G$ j2 b0 H# i; W5.39.217.76材料:公仔箱論壇  y2 w/ q5 o9 B  s
蓮藕1條
2 p0 S1 A* X& m. D* J0 d3 `蔥花少許
0 ~5 N/ w$ Q1 P1 Q  a+ h蒜頭少許
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( l2 H, v( E1 W; M7 V配料:
& M& l" J  W" ?) M: x9 c; o- T公仔箱論壇白醋1湯匙
; d; z; {5 H, T" k/ d5.39.217.76香油1湯匙5.39.217.76" j5 \; O7 p2 L- p) R
紅油1湯匙
2 ^6 ?- k- `5 d& o$ G! Z5.39.217.76美極醬油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V$ l4 q- }: Z" E! L3 y
盬少許5.39.217.76& J+ ?1 J, v5 R9 D, [7 f
花椒油:四五滴
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6 \8 u0 T4 N5 u製作過程:
/ v/ a% k! x/ ^一)蓮藕用熱水滾燙片刻,過冷水。5.39.217.763 }+ n( t- A& y. U, d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d9 ?' f! `# Z
二)放入所有的配料,一起攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb; D3 L8 l2 O, T7 Y1 [
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三)把處理好的蓮藕放入調好的配料。
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+ X% [0 ?% q' k! A. C/ [% P公仔箱論壇四)放入蔥花。
- W3 D, e+ i" o" C" G* s5 D1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 u  Y3 e' O4 \& w; U+ L
五)再一起攪拌,即成。
原帖由 无印良品 於 2009-1-20 04:07 PM 發表 5.39.217.767 z. h4 t3 n, |0 o2 k2 t
凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?2 Z+ `3 K# r: g6 E

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脆脆,像吃薯片的口感。。。
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