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: z/ S. o2 ^! h( m6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
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材料：
* y9 \2 p- H! o- v* g6 Y* r- o5.39.217.76鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
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( i" f1 r8 G/ Z v: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ V: |& v M3 L1 V/ o1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；5.39.217.766 Q) t" T9 e; b
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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/ g1 ~' o6 d3 T. B5.39.217.763、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；5.39.217.76, c6 d1 s# k3 B$ i) u8 l7 L) i
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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