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选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ 5.39.217.76: g; R, x: p$ }$ o7 b
2 P- K( @3 B! ` q% A公仔箱論壇材料：
, R3 O' Z0 i% J6 A4 y" A' ~' Y! m5.39.217.76鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M7 O' K+ L, W, g4 W. I' g1 x, c
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4 v2 U& o7 X/ p4 X @5.39.217.76做法：. F8 K% Z& R3 D% H7 U' }
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y6 p# O8 X- K( [+ O- k" `
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；4 V3 J) D f% {
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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4 j# j* t$ t0 F" V7 S7 g/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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