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( f. T V; f, A6 S# {. f7 Q6 j# L5.39.217.76选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G8 g3 h, x9 U4 ]8 {" R* j
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材料：
6 e4 h# p, L$ C6 S s+ o鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
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9 h/ C- M) U3 \: X9 q" f s* y, \! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~+ P/ P3 [* O9 P2 v& `: h
做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 X" r; r" p6 Y- U) y
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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( Q. D5 U. K; q3 Q4 W公仔箱論壇3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； tvb now,tvbnow,bttvb7 E! S1 c/ }" a: ` a9 m
. _( q1 R# E7 e) p2 G; ^5.39.217.764、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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