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, y I6 v! d3 x# j6 e5.39.217.76选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
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材料：
' j2 d, D& |& a8 `鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。+ y2 j f6 z4 E# s5 k
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$ E4 ^3 B# y& W) j做法：
6 ^8 B! h( f6 V3 ]' M+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；
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4 F; e6 V: l3 p5 \) n7 x公仔箱論壇3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； 9 `2 s+ P( g5 ^
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4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 d8 M- a1 u# S0 g( r
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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