5 u2 Q5 {) S* b, o$ |7 ]3 M) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M: [5 A8 i4 @4 n
1 e1 T6 ~: n6 x6 p5.39.217.76选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~
5 {8 w0 }2 |9 h& Ztvb now,tvbnow,bttvb0 {% N% c9 w a0 Q$ V- r1 l( j
材料：5.39.217.76# P; ` J/ F5 _; R8 e
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
1 Z% k3 g7 s1 \9 S4 P- N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y! g' m- T: `. E: y6 ?
' L7 f+ ]) }" C2 `/ o& k
做法：
7 s+ D4 D4 J0 L' k- I8 V6 B: D% L5.39.217.761、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；公仔箱論壇 D s/ U7 o1 L1 N
tvb now,tvbnow,bttvb7 M* k% A& a( r; Z/ p
2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；: O M# v2 m; X" Y( I Y
" U+ a9 G0 p: e, M: d7 @* f6 c3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； tvb now,tvbnow,bttvb& k' ~( A9 Q1 R% k
& @ w0 F' k3 U) r [ e
4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；
0 m8 H* J; l1 I" ], H/ _公仔箱論壇5.39.217.76' b9 l+ I5 |5 F
 |
發表於 2009-1-15 04:40 PM
| 