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选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& A: S' K" ?& Z, o& M
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材料：公仔箱論壇8 z* m: D' y+ i
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
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做法：0 q! A: ^) U# Y$ B; |
1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；tvb now,tvbnow,bttvb8 {$ ^, g- k5 k5 p- A+ U
6 o2 t) q, _) s( A$ P2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可； N% I* T. u+ B! Y
( \5 E5 z2 y) ]1 {% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) x& Y: Z0 i
( V$ s' Z/ `4 m1 |) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；
/ `- K, Q- k# v7 B+ K) \tvb now,tvbnow,bttvb ?" F. t- O% T, g( v
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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