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0 L. L* x1 @* j& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q- n4 W" a9 U( M. s6 ~8 O1 {9 r
A材 料： X1 Z. i2 q8 _; `" X
(1) 淨牛蛙腿（大隻） 6隻（共12條腿約1斤半）
& N; a, L. n4 \ s (2) 蒜末 2湯匙
4 e) f+ e* j* }0 ?% ~! M, w' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 洋蔥末 2湯匙
. ^: }- u, I, P# E7 C) R. Rtvb now,tvbnow,bttvb (4) 青蔥末 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E, u4 ^, M. I0 |/ t9 H5 E9 ^7 c# k
(5) 紅辣椒（切斜片） 1條
* y- O) w; U( N/ a$ T( V: l5.39.217.76 (6) 地瓜粉＋麵粉 各2/3杯tvb now,tvbnow,bttvb6 E3 v, G. M4 K- N4 R( A! g$ n
(7) 炸油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' L# j3 J3 n/ _% o
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5.39.217.76" Z2 h1 ]3 N# Y$ q: G. E5 N
B調 味 料【一】：5.39.217.76* Q( {7 D X, s( l1 A/ a
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(1) 鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 }7 y' S9 w5 m
(2) 紅酒 1湯匙) t$ ?* h1 L! E4 w
(3) 五香粉 1/4茶匙
1 a! V7 W- [1 P' f4 @(4) 胡椒粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q" k9 A' \* C- c7 Z
(5) 咖哩粉 1/4茶匙
% [- J* F9 |+ T* H# }7 ]* c公仔箱論壇 公仔箱論壇- `9 w1 `% F, e5 y0 ^
" _- O3 f1 O; |tvb now,tvbnow,bttvb【二】：tvb now,tvbnow,bttvb5 h6 Z" ~. I9 F& Z9 j% U
(1) 五香烏醋 3湯匙半公仔箱論壇% h0 O# j! h5 c9 j- X+ Q, e& Y" J
(2) 果糖 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h; a1 q. |( `% i- ?
(3) 醬油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! Z$ X9 |- x( r' L
(4) 香麻油 1茶匙
; a: E7 w! C5 S(5) 紅酒 2湯匙5.39.217.76# f8 ~9 P0 f* v( l4 G
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( i4 N4 e/ X# g- ?' Z勾芡料 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?6 ^ |+ M/ A& [3 S7 U: X
太白粉1茶匙 + 水2湯匙調勻tvb now,tvbnow,bttvb5 t6 D2 l; r* u2 H+ e2 e0 {! J
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( v* o0 n, M L; ~% x8 S& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k% _# u' R/ g) r1 d/ D& u0 y& X5 ktvb now,tvbnow,bttvbC作 法：
* n+ ~! _8 g- O( q) k, H0 D公仔箱論壇(1) 首先將已剝過皮的牛蛙腿洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，入調味料【一】拌醃一小時以上，使其入味。
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, z0 a0 e5 r/ }, P' r* x7 m(2) 將醃好的每條牛蛙腿分別沾上(地瓜粉+麵粉)，入熱油鍋中炸熟程金黃色，撈起排置於大盤中。
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/ K [4 B# n8 U% p2 o! F4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將鍋中的炸油倒出，隻留一湯匙油於鍋中，利用這些油以小火的火候炒香蒜末、洋蔥末紅椒片，接著加入調味料【二】煮滾入勾芡料勾芡後熄火，拌入青蔥末，將勾芡好的醬料淋在盤中炸好的蛙腿上即可上桌。 |
發表於 2009-1-14 04:42 PM
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