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[甜品] 花生糖

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红衣花生250克、
( G4 ?1 g" J" `1 {: g6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖100克、0 A/ b. e5 F! K+ P0 c
麦芽糖60克、
7 @! j( z( H* V色拉油30ml。
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4 r6 Q/ `+ o. `$ P0 k) {- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb3 f" y3 q4 D2 l5 f
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,轻轻搓一下即脱皮。
; d+ l* X$ Y" x! k7 J! X公仔箱論壇2、把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
6 B! e& {& q7 `% b( M+ b$ ?tvb now,tvbnow,bttvb3、加入花生快速搅拌均匀,立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内,压平。  p" L, _$ l" T6 ?
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块,冷却后即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R3 z( x# b9 _; W" ^: V0 t- ^) c
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1、为防止花生炒糊,可以用烤箱或微波炉烘烤。公仔箱論壇+ ^8 p4 {9 k3 u/ g  T( b+ Z
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验,如粘牙不脆,熬几分钟再试,待一咬便碎时,就可以了。
) g+ w0 _9 H$ Y% E3 u/ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀
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