[甜品] 花生糖

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原料：tvb now,tvbnow,bttvb/ n5 h) @; {0 G% {
红衣花生250克、
# t# l/ m5 T7 }4 ?# `4 vtvb now,tvbnow,bttvb白糖100克、
& N) N: K" m$ a$ `3 h3 i- X) p5.39.217.76麦芽糖60克、
$ t3 _/ Y0 ?( J+ x$ t8 K色拉油30ml。
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0 @' a+ o+ G; h' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; k8 M1 y9 Q7 Y. L
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟，轻轻搓一下即脱皮。5.39.217.76) r5 t& Y6 @5 {0 L
2、把砂糖放入锅中，加水没过糖，熬20分钟，加入麦芽糖，等糖溶化水份蒸发，搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
! t- o& }& T8 F- b( }/ J$ U5 Y5.39.217.763、加入花生快速搅拌均匀，立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内，压平。tvb now,tvbnow,bttvb* g" D9 e, i9 {; a6 F5 h
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块，冷却后即成。
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小贴士：
4 v. n5 S2 ^. A1 w9 W6 Otvb now,tvbnow,bttvb1、为防止花生炒糊，可以用烤箱或微波炉烘烤。公仔箱論壇, b* o; }# r9 }
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验，如粘牙不脆，熬几分钟再试，待一咬便碎时，就可以了。
" ^: a! K% A( Dtvb now,tvbnow,bttvb3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。