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红衣花生250克、
& s' {3 P6 t: Z9 f9 x白糖100克、公仔箱論壇# n1 W; f8 f- }/ H
麦芽糖60克、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L" v' L, p7 q8 o# W
色拉油30ml。
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! [0 t; b" M+ t" {7 Q6 {5 Q公仔箱論壇做法:" R6 m7 C' C* }
1、烤箱150度25分钟把花生烘烤至熟,轻轻搓一下即脱皮。
% Z7 H2 p/ y& o$ {2、把砂糖放入锅中,加水没过糖,熬20分钟,加入麦芽糖,等糖溶化水份蒸发,搅拌至糖浆较稠时放入色拉油搅匀。
{0 W" G+ r2 P4 j" I, D( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加入花生快速搅拌均匀,立即倒在预先擦好色拉油的烤盘内,压平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u5 U: o4 r& t$ h( {0 X
4、稍冷却后切成宽窄适度的长方形小块,冷却后即成。
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1、为防止花生炒糊,可以用烤箱或微波炉烘烤。# o0 \8 b' [/ m/ u- P, c
2、熬糖浆时可挑起糖浆滴入盛有凉水的碗中冷却试验,如粘牙不脆,熬几分钟再试,待一咬便碎时,就可以了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {/ M9 V7 W( t1 l* y! F2 l* E' N$ z
3、切时在刀上擦一点麻油以免粘刀。 |