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材料：公仔箱論壇6 o6 y) e2 m7 A; s2 I+ j, s5 t
面粉、
: u" z4 g m" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~( |5 J# P* q0 w
水、tvb now,tvbnow,bttvb7 }6 }( ]& D/ e! c7 P
糖（如果想吃咸的就加盐）tvb now,tvbnow,bttvb' S6 c* Y8 z! y, A% @4 w1 K
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制作：
! t+ ~* ^# r: g, C% o# ?1 ?公仔箱論壇1、油面团：面粉+生油+白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z C0 B9 ]4 Q8 m
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
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" F( O9 n$ r8 Q+ P7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将两种面团分别放置，醒半小时左右* e, A$ A1 ^$ G$ O) f- o& u) m
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4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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! O f4 X: P* {9 k6 h! Q/ w2 s5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！3 L* O( C. D1 N; X! `$ x7 Q8 P- j1 P
5.39.217.76. T c4 \! l' S5 D a ]: Y
7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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