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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q3 j" e0 S# O6 h0 @5 h" g, ]
面粉、
2 ~7 @2 ]* V& H* _$ z4 f公仔箱論壇生油、
$ }2 ?0 p1 m9 j! u- ?水、
; R2 f( L5 E+ ]" N( b3 s7 ctvb now,tvbnow,bttvb糖（如果想吃咸的就加盐）公仔箱論壇+ e, g( l2 D$ L0 \6 k. y" [4 H# g$ ^
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: ?5 h/ l, A& T) B0 C3 W& ptvb now,tvbnow,bttvb制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ G# r: Z b9 L
1、油面团：面粉+生油+白糖5.39.217.76# \, x7 c& n- F' L7 p! k, H" V' m
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可tvb now,tvbnow,bttvb) P$ c/ {3 n/ R5 `& u
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团5.39.217.76* H8 C ^' n+ c- f- k
& E" y* d* T" q$ j0 a3 }公仔箱論壇3、将两种面团分别放置，醒半小时左右% u$ a( V& K$ G0 N
; s1 h' Q0 G3 d0 n: t) X5 }1 d公仔箱論壇4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆/ w, p7 T# x! r
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
2 y+ Q& [+ L5 F! u$ r7 r! k公仔箱論壇5.39.217.761 @: t' }( Z L. |' n' i: \
6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！ \2 M. f# j9 x! @. R
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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