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2 C3 [' D/ M+ v! ^& ^0 n公仔箱論壇材料：
' S; O$ J; V7 c5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、
. p o4 k5 }- C$ S" A+ w5.39.217.76生油、
3 j. U' Q( j0 H/ I公仔箱論壇水、3 M' W3 J m6 Z
糖（如果想吃咸的就加盐）公仔箱論壇9 h) I& u0 l) m' m! u
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, E$ B+ K1 A; G! Z5 P制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U& s; c( r# ?/ u
1、油面团：面粉+生油+白糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j/ a4 g9 {# v
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可公仔箱論壇3 W C5 s: t7 J9 H7 i9 r$ N
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右/ l- Z$ q* B+ K0 r
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4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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. A0 ~" d o d' d! X4 j7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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