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! A$ w, x! z' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：6 U0 v4 a$ t1 C' \
面粉、
5 r. S- q+ Q1 \' F4 R5.39.217.76生油、! m. t1 z/ ~5 Q0 Y0 \( T1 f0 U
水、9 o, q, c1 X+ L) D4 _& k2 p
糖（如果想吃咸的就加盐）4 W9 [' B, I8 i' b$ U: y
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制作：
9 w9 @5 H1 x2 P+ l3 e E# R1、油面团：面粉+生油+白糖公仔箱論壇' Z' Q# J) t( F d5 {7 K
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团( j+ j8 \2 V6 D* ]% e) T# _# s
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
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4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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/ x2 }- s& R" t5 t6 o# v1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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6 G8 @6 J2 }# Z6 A" ~6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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O. R- n* n0 e. ktvb now,tvbnow,bttvb7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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