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材料：
1 D. S' `! q3 E Z( g1 w面粉、. ^( `1 ?) e7 ^5 ^2 y4 T) @
生油、
* C9 O& x* N1 n! U+ J! o3 X水、tvb now,tvbnow,bttvb8 i; v$ Y2 `7 X; ^: u& c
糖（如果想吃咸的就加盐）
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* A9 @2 w g7 N& Z5.39.217.76制作：5.39.217.76$ x; _/ Z) p8 G, K) Q; v a
1、油面团：面粉+生油+白糖8 Z( T7 P, a$ k4 e
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可5 q* F3 A1 }" F( K
. K- I- Z5 ]4 b m& V- h- b% e) f5.39.217.762、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b# W/ W, k! v: o* s5 N7 y
$ h- U8 i3 f$ r7 ^! N2 J+ [/ |2 u7 V5 z公仔箱論壇3、将两种面团分别放置，醒半小时左右0 u! n$ b1 W% `; e( z2 q: B
: u) \' C* v! X8 b+ v; g+ U4 V+ z4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团/ C) O+ H) D( f% z" \" M$ y, i, s& ~
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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