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材料：
. L7 k' ]* X/ e: o6 d2 M5.39.217.76面粉、
7 p* h6 h# p- ^. k6 u* S' m生油、
$ @& C; h! j4 e( u* x公仔箱論壇水、
7 R3 W: ^' r: Q6 t4 o公仔箱論壇糖（如果想吃咸的就加盐）
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- T3 ^: g# m9 Q* B' r' W' g5 A4 H制作：0 N# P: P$ |6 J
1、油面团：面粉+生油+白糖公仔箱論壇% `1 J/ z' Z% @. x2 r$ O" m! K+ g0 {3 I
糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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1 w% ?, c, M+ [2 }9 K5 j) V0 _2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
! q* E% q& {# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W0 h6 ?/ P" b. e4 V- ~$ }5 o
3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
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4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆tvb now,tvbnow,bttvb' L# C! Y i! t# g/ q1 ?
: }) l, B; U9 y- r) F" N公仔箱論壇5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团
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' K% S& ?1 G* y& e0 d6 I! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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4 j$ t) n% K( }7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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