[西式食譜] 蒜茸黑椒牛扒

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" `$ \7 f; i: [9 J5.39.217.76材料：% g. ?/ k  q5 a
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。! i. Q; q! z8 D; _

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3 V. a( X2 w( O& H" O4 }7 m) y调料：' p3 n: Q& z$ U* S% a
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?+ ]1 b$ W4 v  d  [

0 k. U' k2 m% ~6 c; g+ B* l9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j# s, m* D3 g/ I& L% n/ }

( O5 m. I4 K' I4 P/ R+ j2 ^公仔箱論壇做法：
/ w6 e6 a( b# T5.39.217.761.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
( W1 E' b+ G' _# D1 q9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C" {& W$ k" ?$ Q! h. \2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。5.39.217.76/ b) u" C2 T3 n" b! Q

) v; p+ |! O5 Z3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。