2 {( D( _' j! G( @ E0 ^ k- g6 R% B+ i4 N' Z" Z+ E7 c4 v
公仔箱論壇+ T Q: t9 N2 ~( s$ J) H
, o' }3 T, _1 x: C1 X5.39.217.76材料：
# q7 q1 o8 Y( D( qtvb now,tvbnow,bttvb牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
" p( L4 D: n. W1 \* L# s9 Q0 I5 O+ Y. `) M
% I1 F+ S6 h5 b8 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) o+ [" w" k/ s3 ~0 l' M3 A
调料：公仔箱論壇: q: b, b# G" ^7 L# D! K
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
}7 |* l0 I! |3 |' ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 y$ m7 L5 a& g% D
5 O) Q- a# B- |4 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ o8 F4 r& Z- y8 g# K& ]8 C' K+ F
做法：
3 N# F. }7 s6 `9 w- W& M F, }: u1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
5 p7 \$ h4 o- c9 l" t* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h- W/ C- \0 k) Y5.39.217.762.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
4 P0 e1 A# N# J+ r f* A8 X
, A" {( C$ ?$ M+ y- x+ K; I/ a公仔箱論壇3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
| 
