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$ N ` W* l: t! \" f7 Y; F5 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f" ^4 _* g: z' w' V
材料：5 Q% S% [( t9 f7 Z: A5 v$ b
牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。+ z' d8 E. a/ x7 v& U3 Q
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: Y0 n- x" m4 @* x- w4 f ^公仔箱論壇调料：7 h" M% y* n% D% l& c! W
蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。
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做法：
- p( Z2 D6 y" W1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。公仔箱論壇3 s7 ]6 ~/ C! u% I& n& V o# A" K! b
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2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。5.39.217.76" |) x% Z! K7 {, h: | w. s
9 _4 H; Z+ I! L" h; D2 j" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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