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0 E# }9 y1 Q/ ]2 Y9 X0 [5.39.217.76
4 W9 L+ L! \0 f材料：
9 b- h5 p" w3 S# E9 i牛肉（选一块适合做牛扒的部位），配菜随意选择。
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. C7 C9 z, U9 `# F% F S% u1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 U [% b0 Y2 k1 H' ^- ~
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调料：
( B2 F% y6 d6 Z8 l( _$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒。公仔箱論壇/ z- { P, y: T2 j3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I- Q: s9 V- y2 M( P+ d
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2 `' y# b1 T$ S; D# R9 e5 q1 u+ u公仔箱論壇做法：
( c( \" s. K, S W$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1.将配菜洗净，切丝或用手撕碎，拌成沙拉备用。除了普通的蔬菜，也可选择一些象玉米，香菇这样既好味又美观的食物来摆盘，在拌蔬菜沙拉时，注意不能直接食用的食物要提前焯烫、加工后再食用。
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3 G3 r# h* p: w% m; \: z公仔箱論壇2.将牛肉拍松，然后加入蒜茸，酱油，柠檬汁，黑胡椒，盐，红酒腌渍，腌渍的时间可以长一些，30分钟到一个小时均可。
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' y- |% Y$ a# Y; r) ^* S, _0 e3.最后将腌渍好的牛肉煎熟就可以了，可以用黄油等来煎。 |
發表於 2009-1-8 08:53 PM
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