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= 排骨，土豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T# d* w* ~' m7 Q2 K+ C: N" H
= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。tvb now,tvbnow,bttvb3 B3 D/ ?: i) j' V9 t8 k
= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~ G' J- M, N- V) P
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/ w/ i% y4 f0 C! }9 C+ O, i& Ntvb now,tvbnow,bttvb煮法：公仔箱論壇) G `( i3 z+ M5 R: ^
1. 小排骨，适量，剁成小段。! t' u5 M5 w! N# ^
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m. x2 y- K( d' \8 F9 C
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; T: K1 e/ ~8 `* |+ l! F
4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
W* p* h4 ^8 M/ ftvb now,tvbnow,bttvb5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 i1 u( k1 E6 j1 m7 O2 J+ I
6. 小排骨，适量，剁成小段。
2 J, s, f" D& L5 l% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿公仔箱論壇0 l/ E& H f# X; Z' X* o0 ^+ q
8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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