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6 P+ p* ?$ B% R# g) R【材 料】
: H. ]. x! z5 z/ X2 {9 p9 L# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 200公克5.39.217.76; ]% b, I7 C2 W! b3 U
細砂糖 200公克
" ?. m- W$ z5 N( Y6 O2 _- I. R公仔箱論壇鹽 3公克
, f$ V& y8 `1 `5.39.217.76蛋 200公克公仔箱論壇' e6 J2 K/ n3 {
低筋麵粉280公克tvb now,tvbnow,bttvb! M& p4 V" s; M. |, R
發粉 4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h4 w. K3 m1 i' p v
奶水 80公克( x& W6 X- k7 G- o5 c
3 M# j. Z9 k7 h6 e+ Y& k# btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C! g+ e x! W3 z
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【做 法】5.39.217.762 G) V6 d/ z, Z, B3 u" s9 i
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb0 p) G7 A- Y2 B' v
5.39.217.76 Z0 y$ J u$ \+ q* w. |
2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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7 }( P: g+ f3 D9 d2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。+ P6 [5 J0 @' \( |. o$ K* n
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
0 T- L" q! ?" s1 d( I1 Htvb now,tvbnow,bttvb
1 s% n% X) v1 s, @% t9 ?7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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