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3 H9 p$ m) ^2 x( m$ M/ t【材 料】
" @. |6 `4 b3 }- _& A( u+ O# Z奶油 200公克& H; ]0 F% C: O: U
細砂糖 200公克
! F3 o* X3 s8 P1 w2 k" r m$ X, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 3公克
5 M3 R. ?9 g$ t' p' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 200公克
* P: {3 P; L8 C% H1 B% Z7 i5.39.217.76低筋麵粉280公克
2 v/ J/ `/ d5 n% D. ?0 \發粉 4公克
7 b9 e7 }% D! P, u奶水 80公克
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& n( ^) t# H3 N5.39.217.76【做 法】
1 M# Z7 `2 A6 ~: K# |tvb now,tvbnow,bttvb1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F4 @. e y: X3 |
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3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 T9 e( Z/ W: }! g2 p4 T- o) f
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x' a5 ~5 K9 J6 G/ {% D, a
5 w" y J( F! s: w& D, W# f5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z3 h' L& L: m' R( I
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。5.39.217.768 J0 { x7 z) B& G8 |
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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