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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @! e3 J) U3 g! |! B- q4 p
奶油 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E6 S% B* l) |
細砂糖 200公克
* u( b& `0 S4 |9 P% b; W# qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3公克
% J: J8 A. X- c) b# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 200公克tvb now,tvbnow,bttvb! n' d# u( }4 k4 M$ U
低筋麵粉280公克 T) g9 g9 ?5 u2 {2 t1 }0 P
發粉 4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 z* [# @; R
奶水 80公克9 f7 }. ]4 R( B A* Z3 v
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb" D5 H# Y% m( h2 P' m0 s
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~, [3 e8 Z& ~+ Y8 x1 B5 {
( d+ x3 c2 X+ q5 F: m A. C- P公仔箱論壇3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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# l2 O: O( B7 X& p* L' O5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。公仔箱論壇0 |6 D8 n! ~( a A1 Q
8 W1 {4 b+ Q8 A7 u0 k/ w, `: K8 H! { q公仔箱論壇6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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