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【材 料】
9 ~( w C4 V# D" n2 M6 J D2 Z, ktvb now,tvbnow,bttvb奶油 200公克$ u% M8 p5 E* H
細砂糖 200公克
`/ b7 }5 [! p9 F0 u dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 3公克6 {1 B2 R+ F- g2 z1 Z" A: U
蛋 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S; \" I2 K9 M& p$ f ]7 N
低筋麵粉280公克
7 `0 ^# R4 x2 Y e: i% ^* T$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 4公克公仔箱論壇% F' E6 Z7 j( x6 J& U2 D
奶水 80公克
# W/ `0 L2 G) e2 q8 [1 s/ @- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 H. H& V) U8 F" c( O
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( r9 Y1 N o S1 ^公仔箱論壇【做 法】, _+ k4 `& h( c. Q1 P
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
9 y1 F7 J' _9 @( O1 l1 U3 l: e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& i* k' w5 R, y5 n
3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。
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) w* A2 `+ ?2 [3 p. K+ K% y: y5.39.217.764. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。公仔箱論壇( k& L1 N6 g" g
2 Y& I2 O' X) s: ?& U8 i公仔箱論壇5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。5.39.217.769 c3 H, y! @# B( B
5.39.217.762 ~) ~* B. R6 t5 H# ~1 _
6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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