返回列表 回復 發帖

[甜品] 重奶油蛋糕體


" O1 ~/ w! l4 j: ptvb now,tvbnow,bttvb6 E0 X' z- \. B# G. S

3 W6 c/ b1 ~+ K3 F- U/ N, a5.39.217.76【材 料】
3 @/ ~" R, P; `0 H5 ?2 ?奶油     200公克
! }; a- h- T3 n' n公仔箱論壇細砂糖     200公克
- Q# j- ?2 I( t2 x' a7 f0 u公仔箱論壇鹽     3公克6 t% K  s  }, ]% B6 |0 d) h( A9 a" K
蛋     200公克5.39.217.76/ j1 w" v0 U4 C
低筋麵粉280公克
; E) }7 ]" H" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉     4公克5.39.217.764 b2 m% W  i, c; }
奶水     80公克5.39.217.762 r/ I# N; ~% K# z2 t& g! m
" q0 m% G' K$ o* H* W: h' b

5 u2 S0 \% Q2 N* M: S9 L' W1 Z& n; u2 t0 E  }% y8 S
【做 法】+ Q8 M3 L/ p* i$ _
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後,使用電動打蛋器一起打發。
- `( R2 S! ~2 A/ V. i- xtvb now,tvbnow,bttvb+ I- m& d  Y" V, u
2. 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入步驟1中攪打。( ^. H  p. n. A6 S' C

' [+ ~  h  W& r  ^( {3 atvb now,tvbnow,bttvb3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。- S$ @& K4 e; ~# l! |4 m

7 j3 b% }4 t" J) c: f8 M8 B4. 視麵糊的軟硬度,慢慢加入奶水拌勻。
1 n) r1 K0 q9 K1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) `% W6 G9 l' N
5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中,放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。
9 T( d( @2 V3 v& R- c8 r/ W/ ^) }$ @5.39.217.76( K& b. J- X# c( Y) R: w6 L1 W
6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出,先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
/ }$ C) D2 Q7 Q4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, n9 @  M4 o% L
7. 再拉起另一端的烤焙紙,直到蛋糕體可完全脫模取出
返回列表