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2 a$ A# e7 ^) {9 { |+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
/ g Y( ~ D$ f- x1 O+ d6 e* Otvb now,tvbnow,bttvb奶油 200公克: \" c, ?- f: B6 ]/ {/ i3 A7 x: a
細砂糖 200公克
0 E/ H4 B6 g9 u( S) U) q公仔箱論壇鹽 3公克
; H( V$ l" P% e- [蛋 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v; H% ]; N4 \ t+ p
低筋麵粉280公克5.39.217.760 P3 F' v9 I- P. U! x
發粉 4公克5.39.217.76 t) R5 N E% M
奶水 80公克
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【做 法】
& ~7 o$ g% s6 S' x1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。
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2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。tvb now,tvbnow,bttvb& F$ c, V7 n# u6 c' q! B
5 ~7 o: i5 V# v5 {; `3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。, ?( @$ S I5 H7 C
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4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。
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5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. p) W6 N) J2 T: M& X
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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