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[西式食譜] 火腿鲜虾披萨


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0 V) I0 t- a2 P; C4 E0 j# u, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面坯原料:% b$ F  \) r2 D/ x
自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉,则面粉200g,发酵粉1茶匙,先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P8 I* @$ d& x

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! g7 L! Z# \8 U" N1 e0 b. Z! Y; j. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pizza酱原料:5.39.217.76, {9 J7 Q' H$ {" e
西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。
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馅原料:
7 C. A9 E# k- L% |; {5 F3 g; [5.39.217.76马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片(我用的是萨拉米,也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。
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4 z" I. ?# Y9 p& [4 l6 T. }tvb now,tvbnow,bttvb过程:
9 @- i- x2 D* W公仔箱論壇1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团,醒发大约50分钟左右,发至原来的两倍大TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]( j2 n6 ]6 e6 u2 e" l2 A
2、西红柿和洋葱切丁,用橄榄油在平底锅中翻炒,加黑胡椒、紫苏末、盐,大火收干之后放凉备用;. e" S% R6 |, d; |
3、面发好后,擀成pizza盘大小,放入烤pizaa所用的盘中,用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀;
8 U; Q( J" R2 {4、面饼上铺一层炒好的pizza酱,撒一层马苏里拉丝,依次放上香肠、虾、青红椒圈,再撒一层马苏里拉,撒适量pizza草,放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。公仔箱論壇# j; Y8 T) ]' G) i1 [$ ^- A

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/ ~( s: f% @, c# P- |& etvb now,tvbnow,bttvb备注:
% ?! {$ m8 W& @& E; P如果用发酵粉,水温不可太高,温度太高容易烫死酵母,太低则不能发酵。手指伸进去,略感发烫即可
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