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& Z* D: }* B: H+ ]% |7 \# U' o1 z% Z4 B公仔箱論壇面坯原料：
L% y% ^! a2 K8 [自发粉200g、温水100ml、黄油10g、盐1/4茶匙、糖1/2茶匙。如果食用普通面粉，则面粉200g，发酵粉1茶匙，先将发酵粉在温水中静置10分钟再和面。/ s' t6 l) Z2 z; p. K- H
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( _5 Q* {6 r% n; Y! j5.39.217.76pizza酱原料：0 S, L5 V$ Z' S/ U* z. h
西红柿一个、洋葱半个、橄榄油20ml、黑胡椒1/4茶匙、紫苏末1/4茶匙、盐1/4茶匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 F9 Z) I& C( Q) R9 D4 p0 X" _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f6 V% g* ]) o7 k: [
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馅原料：
8 L1 H, }$ U: `: A马苏里拉奶酪100g、新鲜虾仁8个左右、香肠20片（我用的是萨拉米，也可以用培根)、青红椒各一个、pizza草适量。
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9 B! T6 C/ m4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 {% x8 ^2 e9 l' Z4 m
3 E3 z: O% b* c9 B3 X. f9 @过程：4 q. L/ `( j$ y6 i" b" x: k5 R
1、将面坯中的所有原料揉到一起成光滑的面团，醒发大约50分钟左右，发至原来的两倍大公仔箱論壇" O0 _8 M- x2 k/ N, K! H* d3 T" j( B
2、西红柿和洋葱切丁，用橄榄油在平底锅中翻炒，加黑胡椒、紫苏末、盐，大火收干之后放凉备用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?+ g" c& ~/ J6 [# D
3、面发好后，擀成pizza盘大小，放入烤pizaa所用的盘中，用牙签在饼面上扎一些小洞防止发胀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h5 [ i7 O @# r) b" y- T' m( b
4、面饼上铺一层炒好的pizza酱，撒一层马苏里拉丝，依次放上香肠、虾、青红椒圈，再撒一层马苏里拉，撒适量pizza草，放在烤架上烤箱中层200度15分钟即可。
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! }7 j5 a" i( [2 j5 K. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* C5 P, K3 \( w% P+ f. L
备注：
' M* k+ m2 ^% y2 a4 p: ]公仔箱論壇如果用发酵粉，水温不可太高，温度太高容易烫死酵母，太低则不能发酵。手指伸进去，略感发烫即可 |
發表於 2009-1-3 04:57 PM
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